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ねぎらーめん 「ねぎみそチャーシューメン」

ねぎみそチャーシューメン  1,010円

ねぎ皿  130円
ライス  サービス
 
 

 
 
こんにちは!
麺屋 壱笑さんを後にし、鹿屋バイパスをさらに桜島方面に進んだ鹿屋市札元にあります、ねぎらーめんさんに来ています!

ねぎらーめん

〒893-0013 鹿児島県鹿屋市札元2丁目3751-2
🕒11:00-15:00 , 18:00-22:00
🅿︎有り
定休日 水曜
¥PayPay他、各種キャッシュレス決済利用可
広い駐車場を備えたロードサイド店です。
SNSは無さそうでしたが、公式ウェブサイトがありました。
ただ、メニュー表の料金が何年前だよってぐらい安いので、長いこと更新されていないかもしれません^^;
一体どんなラーメンが出てくるんでしょうか!
店名からは全く想像できないですね!!
それでは入店!
広い店内はテーブル席や座敷が中心で、MAX30人ぐらいは収容できそう。
カウンター4席も間隔が広めにとられていていいですね。
子連れでも来やすい雰囲気です。

メインのラーメンの味が醤油と味噌の二種類で、サイドメニューに餃子もあります。

今回はネギを食べに来たので、なんとなく味噌の方が合うかなーと思いねぎみそチャーシューメンをチョイス!
さらにねぎ皿小ライスもつけます。
QRコードを読み込んでのモバイルオーダーにも対応しているそうです。
今回はこのポップに気付く前に、サッとおばちゃんがオーダーを取りに来てくれたんですが。
知らずに注文してたんですが、なんとお昼は小ライスが無料だそうです!激アツ!
中と大も100円引きで食べられるなんてありがたすぎる!!
Googleのレビュー見てると油そばもおいしそうなんですよね〜。
ネギ推しの油そばっていかにも僕が好きそうなやつ。
こちらのお店も大根の漬物あり!
味薄めでパリパリ食べられる好みのやつ!

卓上調味料にはにんにく豆板醤

調味料からも察するに、某ショップのインスパイアなんですかね?

着!丼!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ビジュアルやべぇーーー!!!
航空写真!
盛り盛りのチャーシューの上にこんもりと盛られた白ネギ
どう見てもうまそうやんけ!!
これはかなり期待が持てますねー!
ねぎ皿すげぇ!笑
期待を上回るネギの量にワクワクが止まんねーなぁオイ!
スープのベースは豚骨かな?
北海道味噌みたいなコクのある味噌が美味い!
味も濃厚で風味が良いなー!
つーかレンゲでけぇ!笑
結婚式のファーストバイトに使えそうなサイズで思わず笑っちゃいましたよね笑
チャーシューがまた美味いのよ!
しっとりと柔らかくて肉の味が良い!
絶対増した方がいいやつ!
さぁ遥かなる野望のためにまずはネギを沈めてシミシミささていくぜ!
ちなみにこれまだデフォの量のネギなんでね!
見るからにシャキシャキ、フレッシュな色みでたまんねぇ〜!
麺リフトぉーーー!!!
麺はプリッとモッチリした中太麺。
柔らかめの茹で加減で、この麺なら味噌の方が合ってる気がしますね!ナイスチョイス。

これをやりにきた!!

このお店調べた時から決めてましたよねー♪
京都にはラーショ無いし、そもそもラーメンに白ネギのってる店自体あまりないんですよね。
京都でネギといえば九条ネギのような青々としたやつが一般的かと。
クッソうめぇーーー!!!
いや美味すぎやろこれ!!
マジぶっ飛べるぐらい美味い!!
味噌スープが染みたネギがこんなに米と合うとは…!
ネギ自体が辛み少ないんで、素直にスープを吸収しつつ、ネギのフレッシュな風味も残しつつ、って感じですね〜!
いやーほんと最高だわこれ。
(ネギは)何度でも蘇るさ!!
ねぎ皿のネギを全弾ぶち込む!
某大佐ボイスで再生余裕でした。
てぇぇぇんちっがえしぃーーー!!
さらなるネギにスープを染み込ませるべく、グリングリン返していく!
みるみるスープの温度が下がっていきますが、それも知ってのこと!どんとこいや!
俺としたことがついつい肉巻きライスがおろそかになっちまったぜ。
そんぐらいネギ丼の魔力がすごいんよー。
でもこの肉もかなりハイレベルなのは確か。
鹿児島ラーメンにはにんにく、ちい覚えた。
やっぱにんにくってラーメンに合うよなー。
『うまいものは脂肪と糖とにんにくで出来ている。』
今年トレンドにならんかな。
「ラーメンだけでもお腹一杯なのに、ライスはちょっと…」勢の皆さま、お待たせしました。
ネギの肉巻きでございます。
当・然、美味い!!
古来よりネギと肉は切っても切れない間柄ですからねー。
ビア飲みたいですよね最早。
ネギ丼リターンズ!
これあれっすね、麺量は並でライスを大にした方がいいパターンのやつですね。
かーなり捗ります。
ずっとスープに浸してても、味は入れどシャキシャキ感が失われないのが良いですね。
今これ書いてて食べたくなってきました。
食べても食べてもネギなくならんのがイイ!
鹿児島ってネギもよく採れるんでしょうか。
スープの温度が下がらんのなら、ねぎ皿永遠に追加したい…。
最後になりましたが、この幅広で浅い丼
やっぱりラーショにゆかりのあるお店ってことで間違いなさそう?
いや〜〜〜美味かった!
マジで最高でした。
この鹿児島旅で1、2を争うインパクトでしたね。
夜まで口の中がずっとネギで、ネギ好きにはたまらないお店でした!
ごちそうさまでした!

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おしながき