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鳳林「五目そば」

焼飯セット  950円
五目そば変更  250円
大盛り  100円
 
 

 
こんにちは!
今日は仕事の合間に、中京区・烏丸丸太町交差点にある鳳林さんに来ています!
昔からあるお店なんですよねー。
職場から近いので来よう来ようと思いつつようやく初訪問になりました。

フラッグシップメニューが外の看板に貼ってありました。

なかなかうまそうですね。何にしようかなー。
町中華っぽい店構えでいいですね。
それでは入店していきます!
雰囲気は町中華風ですがメニューはラーメン屋ですね。
周りのお客はデフォのラーメンを注文している率が高そうです。
焼き飯セットで五目そばができるか聞いたらOKだったのでそれでお願いしました。
それはそうと外の看板では「五目そば」だったんですが、卓上メニューでは「五目野菜ラーメン」表記なんですよね。
注文は問題なく通ったんで問題ないのかな。
大将ともう一人おっちゃんの2人で回しておられて、ぱっと見ぶっきらぼうな感じかと思いきや、金額の説明を丁寧にしてくれたり、コップの水がなくなるとサッと入れてくれたりと丁寧な接客でした。
令和の時代にこんな街中の店で今だにカウンターで喫煙できる灰皿が置いてあったのは驚きでしたが^^;
着!丼!
焼き飯は時間がかかりそうだったのでまずは五目そばからいただきます!
航空写真!
五目そばの名の通り具材が豊富ですね〜!
卵とじになってるのも地味に嬉しい!
まずはスープから。
鶏ガラベースの優しい塩味スープになってます。
野菜を炒めた油の風味が良いですね。
シンプルにおいしくて飲みやすいスープだと思います。

麺はモチモチの細麺ですね。

もっと多加水の中華麺ぽい感じかと予想したら案外好みの麺でした。
麺リフトぉー!
スープと麺の相性は良いですね。
クセなくおいしくいただけます。
塩味なのがいやにしっくりくるうまさですね!
クタったヤサイとともに。
白ごはんがあれば、セルフ丼もしっかり成立しそうなぐらいの十分な具材の量ですね!
椎茸が嬉しいじゃないですかー。
焼き飯もいただいていきます。
セットの焼き飯は小サイズのようですので、お茶碗1杯〜1.5杯分ぐらいの少量になります。
しっとりタイプでパラっとほぐれます。
胡椒は控えめで塩味の利かせ方が旨いですね!
紅しょうがとの相性も良く、塩スープと大変よく合います。
想像してたよりずっとおいしかったですね!
唐揚げも気になりますのでまた来たいと思います!
ごちそうさまでした!

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おしながき