らぁ麺蒼空「朝ラーメン」

店舗情報

らぁ麺蒼空
〒468-0052 愛知県名古屋市天白区井口1丁目2012
営業時間：11:00-14:15/18:30-21:00（L.O.）
駐車場：7台有り
定休日：火曜・月曜夜・水曜夜・木曜夜
決済方法：現金のみ
公式X：@ramen__SORA

さぁ新年早々やってまいりました名古屋！
今日は弾丸日帰り、東海最強インスタグラマーさんのアテンドでお送りしてまいります。
果たしてシロさんは何杯食べて帰るのか！？
というわけで一軒目にやって来たのは、地下鉄鶴舞線原駅が最寄りのらぁ麺蒼空（そら）さん。

天白区は名古屋市と日進市の境界になるんですね。
駐車場が前に3台・第二駐車場に4台有り。
さすが車社会、駐車場完備はありがたいですね。

メニュー

※メニュー情報は2026年1月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

蒼空さんは、平子煮干というマイワシの煮干しを使ったラーメンがメインのお店。
ただしこの日は新年の営業初日かつ、レアな朝ラー営業ということで限定メニューのみの営業。
初訪問で限定とは恐縮ですが、また改めてレギュラーメニューを食べに来たいと思います。

店内の様子

店内はカウンター席に加えてテーブル席も有り。
中待ち席もあって、並びがある時は空き次第順に入店していく感じでよさそうです。
店先で待ってる時から、愛知のラーメン好きのお歴々の皆さんと初めましてのご挨拶。
とても多くの支持を集めてるお店なんだなぁ。

本日のオーダー

朝ラーメン　900円
ごはん　100円

なんとこの日の限定はちゃん系インス！
愛知の人もびっくりしてたので、かなりレアなやつに巡り合ったみたいで嬉しい。
ちゃん系ラーメンの参考記事置いておきますね。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
このビジュアル完全にちゃん系ですやんか！
スープの色合いとかパーフェクトでは？

スープ

これこれ！このアニマル感！
ほどよい動物系のクセがあるあっさり豚清湯！
ほんのり甘みも感じる醤油にしょっぱめの味わいは、まさに期待通りのちゃん系スープ！
スープの透明度からも仕事の丁寧さが窺えます。

麺リフト

麺は平打ちの細麺！
本家よりはやや細めながらモチモチ感がある。
時間経過と共に旨さもスープとの親和性も増す感じで美味しいねー！

トッピング

チャーシューはデフォで5〜6枚入ってる。
900円という価格も実にちゃん系準拠で良い！
しっかり旨味が感じられる美味しいお肉でした。

ちゃん系ならやっぱ巻かねーと！
もともと連食予定なので今日はノーライスのつもりだったんですが、そんなことは言ってられねぇ！
このチャーシューでごはん食うと、満足感が半端ないんすよねぇ。あー幸せ。

メンマがまたポリポリ食感で好みのやつ！
味染みも良くてごはんのおかずに最適。
抜群にバランスの良い組み合わせでしたわ。

いやー美味しかった！
これはデフォも絶対美味いに違いないでしょう。
また改めて来たいと思います！
ごちそうさまでした！

らぁ麺蒼空
〒468-0052 愛知県名古屋市天白区井口1丁目2012
営業時間：11:00-14:15/18:30-21:00（L.O.）
駐車場：7台有り
定休日：火曜・月曜夜・水曜夜・木曜夜
決済方法：現金のみ
公式X：@ramen__SORA