ラーメン荘 夢を語れ「味噌ラーメン」

店舗情報

ラーメン荘 夢を語れ
〒606-8112 京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
営業時間：18:00-24:00
駐車場：無し
定休日：日・月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@ichijoji_yume

今日は久しぶりに一乗寺の夢語さんへ！
全国各地にある夢を語れの創業店になります。
場所は北泉通東大路交差点の角から2軒目。
近隣には重厚軍団・池田屋・びし屋さん等がある激戦区で、お店選びが非常に悩ましいんですよね〜。
コインパーキング相場も観光地並みに高いので注意が必要です。
この日は痛恨の外観写真撮り忘れで、以前の写真の使い回しになります。

メニュー

※メニュー情報は2026年3月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

並ぶ前にまずは食券から購入します。
レギュラーメニューはラーメンと和え麺。
ここの券売機は入り口すぐ横の客席背面にあって、前にお客さんが座ってると買うのにすごく苦労するんですよね。
前回もそうだったよなぁと思い見返すと、ちょうど一年前ぐらいの大雪の日にゴッフレと来たのが最後でした。
ちなみに今日もたまたまゴッフレと一緒です。

店内の様子

席はL字型のカウンター席のみ。
大きな店では無いので、調理している熱気などの臨場感がダイレクトに感じられます。

あ店からの要望など。
だいたい一般的なことが書いてあります。
最近はコールがないお店も増えてきていますが、こちらは従来通りのコールがなされています。

本日のオーダー

味噌ラーメン大 400g　1,300円
うずら　100円

一乗寺のユメカタで限定メニューを食べるのは何気にかなり久しぶり！
豚増しを買おうと思ったら売り切れていたので、大食券を購入しています。

航空写真

コールはニンニク抜きヤサイアブラマシ。
盛りの良さは素晴らしいです。
青い看板系のお店ではアブラの仕上がりに各店大きな差があるので、ぜひお気に入りのアブラの店を見つけてほしいですね。

味付きうずらすげー色しとる笑
どう考えてもニンニクめっちゃ効いてそう^^;
食べ歩いてきた中では、うずらはだいたい別皿ではなくトッピングされて出てくる店の方が多い印象です。

本日のマシアブラ。
マシだとレードル1杯、マシマシで2杯とわかりやすいけど、見た目にそんなに変わりはなさそう。
創業店のアブラは液体油が少なめで好み。

アブラサラダ

アブサラうめぇーーー！！
粒の立った醤油味のアブラで食べるホクホクのヤサイ美味すぎ！
ヤサイの火の通り加減抜群ですわ。

すぐさま残りのアブラを全投入！
いやこんなんヤサイなんぼでも食えるわ。
アブラマシマシでもよかったな〜。

スープ

とろみのある濃厚味噌スープ！
いやーやっぱ二郎系味噌って美味いわ。
ベースのスープの厚みにドッシリした味噌の掛け算的旨さがたまらんねー！
信州味噌とかよりは赤味噌とかに近い印象。

麺リフト

ある程度ヤサイ食べてから天地返ししたけど、これ400あるか？^^;
それなりに食べ歩いてきてる身から言わせてもらうと、見た目的には300ぐらいのような…
麺上げのお兄さんは真面目そうな方なんで、まぁこれ系はブレもあるんで何とも言えないけど。

麺はめっちゃうめぇーーわ！！
プリッと弾ける瑞々しさに食べごたえのあるワシワシ感！味噌スープがしっかり絡んで美味い！
やっぱ夢語の麺は美味いな〜！

トッピング

豚うっっっす！！笑
あかんなー、これは無い。
夢語一乗寺って豚のサイズは水準以上なイメージでしたけど、こんなん一般的な店のチャーシューやん。豚増しできなくてよかったわ。
豚増ししてこれだったら発狂してた。
仕込み数が少ないから薄いのか？わかりませんが、あと300円ぐらい取っていいからゴツい豚を食べさせて欲しい。

うずらのパンチえぐい笑
ニンニク効いててめちゃくちゃ味が濃い！
これをツマミに酒飲みたい感じだなーと思ったら、前回もうずら買ってて同じ感想残してた笑
ブログ始める全然前に、現・富山のサンコメン社員のケイちゃんが旧Yume Wo Katare Kyoto時代に一瞬だけ出してた味玉を思い出しましたね。
もうほとんど覚えてる人はいないでしょうけど。

いやー美味かった。
久しぶりに夢語一乗寺食べられて嬉しかった。
ごちそうさまでした！

ラーメン荘 夢を語れ
〒606-8112 京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
営業時間：18:00-24:00
駐車場：無し
定休日：日・月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@ichijoji_yume