汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ「二種の小麦が愉しめる担担つけ麺」

店舗情報

汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ
〒602-0024  京都府京都市上京区上立売町1-7
営業時間：平日 11:00-15:30（L.O.15:15）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
土日祝 11:00-15:00（L.O.14:45）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：PayPay可
公式X・公式Instagram

同志社大学・新町キャンパス前にありますラアノウミさんですが、2024年10月29日で4周年を迎えられました！
というわけで28日から3日間は周年祭として、イベント盛りだくさんで営業されています。
今日は前夜祭に参戦！
おそらく混むだろうと思い、開店と同時に来たらPPでした。

メニュー

終わる直前の月替わり限定に滑り込み。
なんとこの日は痛恨の杏仁豆腐売り切れ！！
ま、まーそんなこともあるさ。
てか僕の顔を見るなり「すいません杏仁豆腐売り切れで…」って言ってきてくれるの面白い笑
杏仁豆腐おじさんとしての地位を確立できたようで何よりです！

店内の様子

一番乗りでカウンター席に着席。
その後も続々とお客さんがやって来ます。
さすが周年祭、スタッフさんめっちゃいますね。
気合いの乗りがビシビシ伝わってきます。

周年祭・前夜祭の目玉企画はくじ引き！
担々麺無料券などもありますが、僕がゲットしたのはいきなり黒カード券！
ラアノウミさんはスタンプカードやってるんですが、白→赤→黒とステップアップしていき、黒をクリアするとVIPカードをゲットという流れに。
この券は白と赤をすっ飛ばして、いきなり黒のスタンプカードからスタートできるというわけですね！
なかなかレアなやつ引いたんではないでしょうか。

本日のオーダー

二種の小麦が愉しめる担担つけ麺　930円
ランチセット　150円

つけ汁はストウブ鍋で提供されます。
麻婆豆腐や限定の汁あり担々麺などで使用される入れ物。
味変用の魚粉も付属。

サイドメニュー・不動の一番人気といえばやっぱりこのランチセット！
食べ放題のライスと温泉玉子がセットになって150円というお値打ち価格！
ラアノウミさんのメニューは何でも米に合うので、とりあえず買っときゃ間違いないやつ。

航空写真

こちら2種類の麺が相盛りになっています。
全粒粉入りの麺と、真ん中に溝が入った珍しい形状のグルーヴ麺と呼ばれる麺。

スープ

つけ汁は濃厚魚介スープ！
しっかりと動物系の出汁も出てパンチもありつつ、酸味と甘みのバランスが素晴らしい！
これ食べるの多分2回目で、前回食べたのはかなり前なので記憶が薄いんですけど、ブラッシュアップされてかなり美味しくなってた！

麺リフト

まずは麺からいただいていきましょう。
全粒粉入りの麺は香りが良いですね。
グルーヴ麺はつるっと食感に喉越しが良い感じ。
どちらもコシがあって美味しい！

いやめっちゃ旨いなこのつけ汁！
ビターな魚介の旨みがたまらんぜ！
ピリッとしたラー油の効かせ方もめっちゃ良い！
ちょっとカレーのエッセンスも感じるんだけど、カレーも入ってましたかね？

つけ汁の中にはミンチと背脂が入ってます。
背脂って前回も入ってたかなぁ。
けっこう粒のデカいプルプルのやつもあったりして最高だった！

味変用の魚粉を投入！
かなりパワーアップして美味しい！
人によっては開幕から全投入してもいいぐらい、刺さる人はいそうな気がします。

〆ご飯

スープがけごはん温玉のせでフィニッシュ！
底からさらえるとけっこうミンチありましたね！

こんなんうまくないわけがないやろー！
米との相性は完璧でしたね！
このつけ汁に関してはスープ割りもめっちゃ美味しいと思いますね〜。
かつお出汁とか用意してくれてたら神かも。

というわけでペロッと完食。
やっぱ杏仁豆腐がないと締まらんな笑
このブログがアップされている今日が周年当日！
改めて4周年おめでとうございます！
ごちそうさまでした！

汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ
〒602-0024  京都府京都市上京区上立売町1-7
営業時間：平日 11:00-15:30（L.O.15:15）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
土日祝 11:00-15:00（L.O.14:45）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：PayPay可
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