なるかみ「ラーメン」

店舗情報

なるかみ
〒602-8305 京都府京都市上京区花車町481
営業時間：11:30-14:00（L.O.）/17:30-21:00（L.O.）
駐車場：無し
定休日：月・木曜
決済方法：現金のみ

場所は寺之内通と上立売通の間の千本通沿い。
電車が走っていないエリアですが、乾隆校前バス停からは歩いてすぐです。
コインパーキングもたくさんありますが、この周辺は道幅の狭い一方通行が多いのでご注意下さい。
近隣のお店には、四川辣麺 大さんや昆布と麺 喜一さんなどがあります。

メニュー

ラーメンは一種類のみ。
エビめしという炒飯が名物で、今日はこれを食べに来たんですよね〜。
餃子をつまんでビールを飲んでる地元客っぽいお父さんもちらほら。

店内の様子

縦長レイアウトの店内は、9席のカウンターとテーブル席が1卓。
大人数で来店するには向かない感じ。
開店直後に来ましたが、着丼する頃には満席になっていたので人気あるんですね〜！
店主さんと女性店員さん二人で回していましたが、手際が良く期待が高まります。

卓上にはお酢・一味・辛いの。
最近つまようじを置いてない店も多いですが、昔ながらの店には安定で置いてあって助かります。

着！丼！

ラーメン（並）　830円
エビめし　810円

航空写真撮り忘れにつき、具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
エビめしは、ほぼ全ての客が注文していたBセット（ラーメン＋エビめしハーフ）もありましたが、たくさん食べたかったのであえて単品注文！
ラーメン提供後にまとめて作るようだったので、先にラーメンからいただきます。

スープ

たっぷりの背脂が浮かんだスープはおそらく鶏ガラ中心で、あっさりしつつも一味が効いていてパンチがありますね！
王道の京都ラーメンといった味わいで美味しい！
他店と比べると比較的醤油感強めで旨いです。

麺リフト

麺は緩いウェーブがかったストレート細麺！
京都ラーメンでよく使われている近藤製麺の麺ではなさそうな感じ。
喉越しの良い細麺で美味しいです。

炒飯

少し遅れてエビめしも到着！
セットのエビめしのエビは2尾ですが、フルサイズだと4尾。
ホカホカ湯気が立っていて良いビジュアル！

具材は玉子・ネギ・玉ねぎ・にんじんといった内容で、胡椒はほぼ効いていないあっさり塩味。
玉ねぎ等の野菜の甘みが全体に感じられます。
しっとり系炒飯で、ベチャッとしていないのにこのふんわり感は秀逸！
メインのエビもプリプリで、丁寧な仕事をされているのが伝わってくる一品でした。

トッピング

チャーシューは蒸し豚感があって美味しい。
メンマはザクザク食感で好みのやつでした。

辛いやつを入れていきます。
今日は忘れなかった！えらい笑

ほどよい辛みとコクがプラスされ美味しい。
これ系のやつを手作りしてる店でハズしたことないんですよね〜。
家にも欲しいですわこれ。

おいしかった〜！
丼の色褪せ方が年季入ってていいですね。
クラシカルで地元の人に愛されるいいお店でした！
ごちそうさまでした！

なるかみ
〒602-8305 京都府京都市上京区花車町481
営業時間：11:30-14:00（L.O.）/17:30-21:00（L.O.）
駐車場：無し
定休日：月・木曜
決済方法：現金のみ