重厚軍団「重厚つけ麺」

2024-04-012024-05-10

こんにちは！
ヌードラーズのシロです！
本日は京都市左京区にあります、重厚軍団さんに来ています！

おしながき

店舗情報

重厚軍団
〒606-8111 京都府京都市左京区高野泉町6-74
営業時間：昼味玉作ってます（公式Xより）
夜 18:00-22:30
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X：https://twitter.com/j_gundan

昼に来るのは久しぶりですね！
前回愛知のやすたろうさんと来ましたが、今回も愛知の人を連れてきてしまったぜ笑
今日は軍団長に教えてもらった安い駐車場に停められました。
さっそく入店！

今日はちゃんと券売機撮りました。
内容が同じでも、券売機写真も外観写真もその日撮ったものを更新するのがポリシー。(ｷﾘｯ
昼は大盛りが売り切れになっていますが、ランチ特典でやや大盛りが無料となっています。

お昼はもう一つのランチ特典でセルフのごはんが無料となっています。
夜は炊飯器が撤去され、この場所もカウンター席として開放されます。

重厚つけ麺並270g　950円

本日のレンゲは魔女の宅急便のキキを選択。
ちなみに並の麺量を申告した際、「うちは並とかやってません！」と言われましたが、軍団長の慈悲深いお心で無事並つけ麺を提供していただけました笑

つけ麺を並の麺量で食べるのは、まだ通い始める前の初期の頃に京二の並ラーメンからの連食という無謀なムーブをかまして以来になりますね笑

重厚つけ麺のつけ汁クッソうめぇーーー！！
ドロッとした濃厚豚骨スープにビシッと効いた魚介出汁！
「重厚」の看板に偽りなしのフルボディな味わいは、一般的なマタオマ系つけ麺とは一線も二線も画します！

見て下さい！このしなやかなストレート太麺！
麺自体の個性で言えば、J-まぜそばのグリングリンのヤカラ麺の方が見た目の強さがありますが、より強く記憶に刻まれるのは実はこの重厚つけ麺の麺かなと思っています。

麺自体が持つ食わせるチカラもさることながら、つけ汁にくぐらせた時の味の爆発力が半端ない！
小麦の風味やガチムチ食感がつけ汁と一体となって、更なる相乗効果を生み出す気がします！

つけ汁の中にはカットされたチャーシューも。
この肉をおかずに食べる米がうまい！
今日は自重していますが^^;

重厚つけ麺にはデフォで味玉も付いてます！
つけ麺はまぜそばより50円高いですが、味玉分を差し引くと50円安い！

おっ！今日の味玉は最近食べた中では一番トロトロ度高し！
味染みもバッチリでうまいわ〜！

量は控えても米はぶち込まねーとな！
つけ麺はシメの追い飯が最高！
まぜそばの追い飯も最高やけどね！

いやーやっぱ軍団のつけ麺はうまい！
でもやっぱりもうちょっと食べたかったので、次回来る時もつけ麺で、ガッツリ大盛りにしよう！
バインさんもにんにくまぜそばの小盛りをうめーうめー言いながら食べてたのでよかった^^
軍団長、ごちそうさまでした！

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