汁なし担々麺&麻婆豆腐ラアノウミ「ミソノウミ」

2024-07-142024-12-26

こんにちは！
ヌードラーズのシロです！
本日は京都市上京区にあります、汁なし担々麺&麻婆豆腐ラアノウミさんに来ています！

おしながき

店舗情報

汁なし担々麺&麻婆豆腐ラアノウミ
〒602-0024 京都府京都市上京区上立売町1-7
営業時間：11:00-15:30（L.O.15:15）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：PayPay可
公式X・公式Instagram

本日もやって参りました。
お店は同志社大学新町キャンパス前。
最寄駅は京都市営地下鉄今出川駅。
自転車は店前のスペースに駐輪できます。

メニュー

昼は食券制ですが、夜はテーブルオーダー。
今日も近隣の大学生や会社帰りのサラリーマン達で賑わっております。

まずはビール！
今日は一度家に帰って車を置いてきたぜ！
ラアノウミさんの生中は450円！安いぜ！

夜は一品料理や点心などのおつまみも豊富！
当ブログでも何度かお伝えしていますが、ラアノウミで一杯やることをラア呑みといいます。
チャンスがあればぜひ試してみて下さいね！

おつまみ

注文の品が続々到着！
この日は木元店主と社員の理一くんのダブル登板で提供が早くてありがたい！
もやしチャーシューは初期からあるメニュー。
焼いたチャーシューと炒めもやしをさっぱりポン酢ダレでいただきます。
このチャーシュー好きなんですよね〜。

カレー焼売なんてあるやんけ！
鳳舞楼さんの焼売というメニューが以前からありましたが、どうやらそのカレーバージョンのよう。
餡に練り込まれたクワイのシャクシャク感はそのまま、（鳳舞楼さんの焼売ではないそうですm(_ _)m）ただカレー粉を混ぜただけでなくしっかりブレンドされたスパイスが感じられて美味しい！

おびびのおかわりと焼き餃子が到着！
こちらはアルコール注文者限定のメニュー。
なんかこの日の餃子はやたら旨かった！
すごく焼きが良かったのか、ガリガリの羽根にも旨味が乗っかってる感じで残さずペロリでしたわ。

ここで食べる辣油をお裾分けいただきました！
ラー油を作る工程で出たガラを味付けして商品化したものだそうです。
なんともおいしくSDGs！

しっかりピリ辛風味があって美味しい！
ここの餃子は黒酢ラー油で食べるのが好きなんですけど、この食べる辣油がまためちゃくちゃ合う！

肉によく合いそうな感じですね〜。
蒸し鶏とかに乗せてもおいしそうな感じ。

さて満を持して登場は個人的ラア呑みNo.1メニュー、サクサク衣の油淋鶏！
一品料理の中で一番値は張りますが、間違いない旨さをお約束します！

ザクザク食感の衣でカリッと揚げられたチキンに、酸味と甘みのあるタレが抜群の相性！
九条ネギプラスあらかじめ味付けされた漬けネギの味のコントラストが秀逸です。
米もビールもめちゃくちゃススムやつ！

着！丼！

本日のオーダー

ミソノウミ大盛　990円
もやしチャーシュー　540円
カレー焼売 3個　450円
焼き餃子　390円
サクサク衣の油淋鶏　640円
ライス50円
温泉玉子　90円
生ビール　450円
生ビール　450円
生ビール　450円
杏仁豆腐　250円
食べる辣油大　700円

はい出オチで申し訳ないですが豪遊しております笑
最初は控えめにしておこうと思ってたんですが、油淋鶏を追加したあたりでもう諦めましたよね！

航空写真

具材はミンチ・干しエビ・柴漬け・ネギと、ノーマルの汁なし担々麺と共通。
今回辛さは2辛でお願いしています。

ミソノウミのタレはこちら。
汁なし担々麺なのでしっかりと底から返すように10回以上混ぜていきます。

麺リフト

バキッと濃いタレがうめぇーー！
この細麺のパツパツ食感はやっぱり最高！
初登場時のミソノウミはもっとベタな味噌感があって、もう少しミソミソしててもいいかなぁと思っていた記憶があるんですが、今回のミソノウミはスパイシー寄りで旨い！
味噌感は前回の方があったかもしれませんが、ラアノウミらしさがあって美味しいですね！