世界一忙しいラーメン屋
世界一忙しいラーメン かつめしセット 1,680円
こんにちは！
今週の土日は兵庫県の友達の家に家族で遊びに行っていました。
今日はノーラーメンかなぁと思っていたんですが、そういえば帰り道に前から気になってたアレがあるやん！ということでコチラ！
山陽自動車道の三木SA（上り線）に行ってきました！
今回は加古川まで行ってたんですが、新名神が開通してからはかなり早くなりましたよね〜。
京都からは従来の吹田〜中国道ルートよりかなり空いてるし走りやすくて良いです。
本日のお目当ては、サービスエリアのフードコート内にあります。
たくさんメニューがある中にひときわ目を引くボタンがありますね。
そう、みなさんご存知の有名ラーメン店である、人類みな麺類や世界一暇なラーメン屋を手がけるUNCHI株式会社がプロデュースするラーメンが、こちら三木SA（上り線）で提供されているんです！
高速道路のサービスエリアのラーメンといえば、手軽にご当地ラーメンが食べられて僕は好きです！
いつかサービスエリアラーメンの旅とかやってみたいですね〜！
とはいえぶっちゃけ当たり外れもあるフードコートのラーメンですが、あのUNCHIがやってんなら間違いねぇんじゃねぇの！？ってことで今回京都への帰り道で寄ってみました♪
オーダーは食券制で、食券購入と同時に自動注文となりますので、あとは席を確保して自分の食券番号が呼ばれるのを待つだけです。
日曜のランチタイムということもあり、世界一ではないにせよかなり忙しそうでしたが、厨房を見るとめちゃくちゃたくさんのスタッフの方がテキパキと注文をさばいており、回転は良いようでした。
カウンターで配膳するおばちゃんお姉さんがインカムを通して呼び出しアナウンスをするんですが、絶え間なく常に新しい番号を呼び出していて、それはもう凄まじいスピードで料理が提供されていく厨房一体となったオペレーションは圧巻の一言でしたね！ライブ感がすごかったです。
7〜8分ほど待ち、着！丼！
なかなかボリュームのあるビジュアルです！
航空写真です。
具材はレアチャーシュー、メンマ、白髪ネギですね。
貝出汁ではなさそうな醤油スープになっています。
貝出汁ではなさそうな醤油スープになっています。
ではまずはそのスープから。
魚介中心の出汁にほのかな柚子の香りを感じるスープですね。
胡椒がきいていて、スープの色は濃いですが醤油感はマイルドです。
やっぱりビジュアル的にも世界一暇なラーメン屋というより人類みな麺類のらーめん原点をベースにしているかと思われます。
麺は中細で全粒粉が練り込まれた、まんまUNCHI麺ですね。
これはさすがに同じものを使っているでしょうね。
麺リフトぉー！
プリプリとした食感が良い麺は明らかにサービスエリアのクオリティではないですね！
スープもクセがなくおいしいです。
デフォで白髪ネギがけっこう入っています。
ちょっと嬉しい。
サービスエリアでレアチャーシューが出てくるとは思わないですよね笑
かなり薄切りですが、おいしいチャーシューでした。
メンマもしっかりとした質感のもので、おそらく系列店のものを使っているのでしょう。
食べごたえがあっておいしいです。
ネギと麺を一緒にいただきます。
適度にスープを吸った白髪ネギのシャキシャキ感がうめー！
大盛りがあれば大盛りにしたいですね〜。
セットで頼んだかつめしです。
こちらはご飯の上にカツを載せ、デミグラス系のソースをかけた加古川市のご当地メニューとのことです。
こちらのフードコートでもともと提供されていたようで、人類みな麺類等のメニューではありません。
本家にはないチャーハンセットもありましたので、そういうことでしょう。
やや名古屋の味噌カツっぽい味付けのソースは、ご飯がすすむ味付けになっています。
ただし提供時から既に冷めていたのが残念ですね…。
他のお客も単品かつめしを注文していた人が多かったので、もしかすると常に作り置きされていたのかもしれません。
付け合わせに茹でキャベツが添えられていましたが、口直しするほど濃い味付けじゃないし、水分が出てベチャベチャになったので個人的には要らないと思いました。
平日だとどうかわからないですが、単品メニューが存在しないミニチャーシュー丼セットの方だとUNCHIプロデュースの可能性があるので、そちらの方が良いかもしれません。
スープを完飲すると、かわいい絵柄が出現しました。
こちらのメニューは中国自動車道の加西SAでも提供されているようでしたが、ネットで検索した画像だと丼の絵柄が違ったり、貝出汁のラーメンだったというような情報もありましたが、こちらでは未確認です。
やはり実店舗で食べるラーメンとは比べられないかと思いますが、フードコートでよくわからないラーメンに同じお金を出すことを思えば、満足度はかなり上だと思います！
山陽道で食事を摂るなら十分訪れる価値はありますね♪
ただし、岡山方面に向かう下り線のSAでは提供されていませんのでご注意ください。
今日もごちそうさまでした！
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