魚々麺 園「オマール海老の冷やしクリーミーそば」

店舗情報

魚々麺 園
〒577-0842 大阪府東大阪市足代南1丁目3-12
営業時間：11:00-14:00
水・金のみ11:00-14:00/18:00-20:30
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@bow0313

やったー2回目来られたー！
気合い入れないと東大阪まではなかなか来られませんが、今回は麺友のリコさんとの連れ麺！
場所はJR布施駅から徒歩6分の商店街の一角。
定休日は月曜ですが臨休があるので、当日10時ごろまでに更新される公式Xの営業ポストを確認してから訪問することをおすすめします。
平日昼、30分前の到着でポールでした。

メニュー

前回訪問時から少し値上げをされたようですが、一切問題なし。
一度この店の味を知れば、いかにこの券売機の値段が安すぎるかということがお分かりいただけるかと思います。
初回にデフォを2種食べたのでやりたい放題よ！
今回はデカい顔して限定の食券を買っちゃうぜ！

店内の様子

開店待ちをしていると、10:50に開店してくれました。ありがてぇ。
カウンター4席に4人がけテーブル席が2卓。
店員さんに食券を渡し、テーブル席に座ります。
入り口から奥に待合スペースが広めに取られており、夏や冬でも店内で待つことができます。

本日のオーダー

オマール海老の冷やしクリーミーそば　1,000円
黒アワビの肝っ玉　550円　

来たー！オマール海老ですわよ奥さん！
もう限定情報見てこれしかないと思いましたよね！
しかも冷やしとかヤバすぎる！

航空写真

具材はチャーシュー・白髪ネギ・大葉・レモン。
シンプルな内容ですが、このトッピングで飾らない感じが良いんですよね〜。

スープ

海老やべぇーーー！！！
一口舐めたら圧倒的なオマール海老の旨味にノックアウト！
冷たくてほとんど固形のようなプルプルスープは、その99%がエビ成分ではないかというぐらいの超超超濃厚エビ汁！
甘みがあってクリーミーで思わず声出たわ。
もう美味いなんてもんじゃないよ！

麺リフト

キンキンに冷やされボキボキ食感の中細麺！
もはやこの麺の素顔には一生お目にかかれないだろうなってぐらい、オマール海老スープがねっとりと絡みついております。
それを口に運ぶ幸せ、噛んで味わう喜び。
生きてて良かったと心から思えた瞬間でしたね！

トッピング

またこの大葉がめちゃくちゃ相性良いのよ！
クリーミーな海老ソースに、大葉の香りがアクセントとなって食欲刺激してきますよね。
レモンを少し絞るとまた海老の旨みがクッキリと際立って、清涼感もあって美味すぎ！
白髪ネギのジャキジャキ食感もナイス！

肉巻き麺最高ぉーーー！！
マジでクッソ美味い！
もう美味いしか出てこないな。
人間をダメにする食べ物だこれは！

何だこれ？
あ！チャーシューか！
シチューの具みたいになってますな。
濃厚海老ソースの冷しゃぶヤバすぎでしょ！

和え玉

ここに来たら当然食べるっしょ！
前回は蟹の味噌っ玉を食べたので、今日は黒アワビの肝っ玉をチョイス。
和え玉と言ってもしっかり1玉あって普通のラーメン丼で出てくるボリューム。
これで550円なんで、はっきり言って米食ってる余裕なんてないですよね正直。

これヤバっ！笑
アワビペーストはすんげーワイルドな磯感！
超濃厚で鮑のビターな旨みを凝縮したクセの塊！
めちゃくちゃ美味いんですけど、これ苦手な人絶対食えねーだろってぐらい振り切ってて凄い！笑

まるでジェノベーゼパスタのようなビジュアル。
和え玉の麺は温かいんで、ことさら香りが爆発しててヤバいですね！
なんかすごく悪い事をしてるような気分になる笑

残しておいたエビスープでつけ麺スタイル！
苦くてビターなアワビと甘くてクリーミーなオマール海老の狂宴ヤバすぎ！
アワビの苦味が勝つんですけど、海老の甘みがクセを和らげててもう飛べるぐらい美味い！
オマール海老とアワビとか三つ星レストランかよ！

いやーもうヤバい。
語彙力がどっか行くぐらい美味かった！
京都でこのレベルの魚介は食えんよなぁ。
痛風上等！ごちそうさまでした！

魚々麺 園
〒577-0842 大阪府東大阪市足代南1丁目3-12
営業時間：11:00-14:00
水・金のみ11:00-14:00/18:00-20:30
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@bow0313