中華そば 東東「チャーシュー麺」

店舗情報

中華そば 東東
〒615-8223 京都府京都市西京区上桂前田町9
営業時間：11:30-0:00
駐車場：2台有り
定休日：月曜
決済方法：現金のみ

場所は五条通を桂方面へ、阪急嵐山線の高架をくぐる手前の信号の角、セブンイレブンとコムギノキラメキに挟まれた立地にお店はあります。
最寄駅の阪急上桂駅からは徒歩圏内です。
こちらは京都ラーメンの老舗として有名で、昔からのファンも多いと聞いています。

駐車場はお店の東側の一方通行を南下し、セブンイレブン裏のマンションの敷地内に2台分。
車道に面しているので恐らくわかるかと思います。

メニュー

メインのラーメンは並で700円！
チャーシュー麺にしてもたったのプラス100円と、令和のこの時代に驚きのお値打ちプライス！
この手の店で餃子・唐揚げ・スジ煮込みまでサイドメニューが充実しているのは珍しいですね。

店内の様子

店内はカウンター席のみですが15席はあり、見た目より広々としています。
ベテラン大将が厨房に立つ味のある雰囲気。
今日もちょうどアイドルタイムの時間帯に来ましたが、大将のワンオペでした。

カウンター上にはゆで卵が入ったザルが置いてあり、声をかけて1個いただきます。
1個50円はお手頃で嬉しい！

卓上調味料。
コショウやラー油に、手前の入れ物は自家製の練り唐辛子のようで、入店時ちょうど大将が練り練りしていたやつですね。

着！丼！

本日のオーダー

チャーシュー麺　800円
ライス　150円
玉子　50円

この3点セットでちょうど千円！
会計も楽だし正しい千円の遣い方って感じある！

ライスは大や小などの設定は無し。
一般的な量かなと思います。

スープ

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・もやし。
ややトロッと乳化した豚骨醤油スープ。
ほどよくアニマル感あってめっちゃ好み！
そうそうこのクセのあるスープが美味いんだよ！

麺リフト

麺は多加水の細麺！
柔らかめの茹で加減がスープに合ってる！
大将が平ザルで手早くチャッチャと麺を上げる所作が、いかにも熟練の職人って感じで良かったな〜！

トッピング

チャーシューはやや甘めの味付けで、昔ながらのヤキブタって感じですね！
小ぶりながら７〜８枚は入ってて、100円増しでこの量なら悪くないんではないでしょうか。

ゆで卵は固茹でタイプ。
僕はこのスープに黄身がじわっと溶けていく感じが好きですね！

メンマはポリポリとほどよい歯ごたえで味染みの良いタイプ！
この値段でデフォでメンマ入ってるのもありがたいですね〜。

米を巻くほどのサイズではないですが、当然ごはんの良いおかず！
肉と一緒にハフハフ頬張るの最高！

味変の唐辛子を使ってみた！
最初はベタな練り唐辛子かと思いきや、めちゃくちゃニンニク効いててビビりました笑
これは旨いけど時と場合を選ぶやつやな〜！

ふ〜満足満足！
昔ながらのじんわりした中華そばって感じですが、思った以上にパンチあるスープで美味しかった！
このスープなら味噌もおいしそうですね！
ごちそうさまでした！

中華そば 東東
〒615-8223 京都府京都市西京区上桂前田町9
営業時間：11:30-0:00
駐車場：2台有り
定休日：月曜
決済方法：現金のみ