旨辛にんにくラーメン 850円
3辛 60円
ライス 無料（オープン記念特典、現在は有料の可能性あり）
こんにちは！
本日は上京区・京都市営地下鉄今出川駅から徒歩5分、辛麺屋 鯱輪 京都今出川店さんに来ています！
室町今出川を北上した場所にあります。
猛暑の炎天下の中テクテク歩いて、さらに汗をかきに来ました。
こちら鯱輪さんは名古屋に本店を置く辛い麺類が売りのお店で、この京都今出川店さんはフランチャイズ店となり、2023年7月15日にオープンしたできたてホヤホヤのお店となります。
メニュー構成は、メインの汁あり旨辛にんにくラーメンに旨辛赤まぜそば、そして辛味のない醤油ラーメンという3種類のようです。
辛さレベルを選択できるようで、プロ仕様の辛さも完備されているようです。
それでは入店します！
需要あるかわかりませんが、券売機写真置いておきます。
いずれのメニューもトッピングで料金が変わるみたいですが、マックス高すぎんか…。
ほぼ3杯分の値段やけど、頼むやつおるんか。
今回は初なのでメインの旨辛にんにくラーメンをチョイス。
追加料金で辛さを選べたんですが、まぁそこそこ辛いものは苦手ではない自負があったので、ブログネタ的に5辛ぐらいいっといたろかと思いましたが、ビビって3辛で注文。
どうやら辛くないまぜそばもあるみたい。
そして爆鯱やそれ以上の辛さもこちらから注文するようです。
極鯱改以上のボタンが無いのは、本当に選ばれし者しか完食できないということを物語っているようですね…。
店内はカウンター席のみ。
テーブルから壁に至るまで全て真っ赤っかな内装です。
ランチタイムは満員でどのお客さんも汗かきながらハフハフ食べてましたねー。
食券提出時にニンニクと背脂の有無を聞かれたので、両方ありでお願いしています。
のれんの公式キャラ？が可愛い。
公式サイトによると、宮崎辛麺と名古屋のご当地ラーメンである台湾ラーメンのいいとこ取り的な味だそうです。
どんなのか楽しみですね〜。
スタンプカードがもらえました。
もう複数回来てる客さんもいるみたいですね。
店員さんも元気でいい感じですよ！
箸とレンゲまで赤いですわ！
卓上には胡椒と昆布酢。
お酢があると辛くてもなんとかなりそうな気がします。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
なかなか凶悪なビジュアルしてんね！
航空写真！
かきたまが入ってるみたいですが、その他の固形のトッピングはネギとニラぐらい？
なるほど〜こんな感じなんですね〜。
ラーメン提供時にライスがいるか聞かれましたので、もちろんお願いしました。
この感じならニンニクは合うでしょうね〜。
背脂合わせるのも何だかオリジナル感あります。
んじゃ食っていきますか！
まずはスープから！
ほっ、ほぉ〜、けっこう辛いやんけ。
初手からビリビリくる強い辛味を感じます。
ただ辛さの向こうに動物系スープの旨味も感じますね。鶏かな？
かきたまは結構な量入ってて旨い！
これはなかなか良いオアシスになりそうです。
麺リフトぉーーー！！！
ツルシコ食感の細麺が旨い！
麺が真っ赤に染まって映えるな〜。
むせるのが嫌なので勢いよくとはいきませんが、ビビりながら吸い込むとギリむせないぐらいの辛さですね。
いやーーーけっこう辛いな！
だいぶダメージが蓄積してきました。
完食できないってことはないでしょうけど、思ってたよりずっと辛いです。
これスープ飲めんのかな。
かなーーーり真っ赤っかです。
すでに汗はダラダラ、ここまで辛いラーメンは京都にはあまり無いと思います。
これ書いてる今も、エアコンの真下にいるのに頭皮にじわっと汗が滲んできてるのは、思い出し汗か？笑
麺はなんとか食べきりました。
お酢を投入してスープの完飲に臨みます。
あっ、お酢入れるとだいぶまろやかになるね！
お酢自体の昆布風味がおいしくてこれけっこう好きかも！
ラーメンと格闘しててライス食べる余裕がなかったですね！
かきたまと残った固形物をご飯に集めます。
いや〜うまいんですけど、辛いわ〜！
もうこの段階では顔面あびゃあびゃ状態です。
タオル持ってくるの忘れたら死◯でしょうね。
すみません！完飲無理でした！
いやー3辛めっちゃ辛かった！
5辛なんてとんでもねーぞこれ！
僕の手に負えるのは頑張って4辛ぐらいまででしょうか…完全に敗退です。
1辛でもラアノウミさんの10辛ぐらいあるよなんて声も聞きますので、激辛好きの人にはたまらないでしょうね〜。
僕はもう今後はノーマルか1辛でおいしくいただきたいと思います^^;
ごちそうさまでした！
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