さいラーメン「ラーメン」

店舗情報

さいラーメン
〒604-8863 京都府京都市中京区壬生中川町10-6 川島ビル
営業時間：11:00-15:00/17:30-20:30
駐車場：無し
定休日：火・水曜
決済方法：PayPay可

今日は三条御前交差点にあるこちらへ、いつもの職場の後輩と昼休みのランチにやってきました。
もともと拳10ラーメンというお店があった場所に、2024年5月オープンされました。
最寄駅は京福電鉄西大路三条駅。JR二条駅からも歩けなくはないです。
横に長いカウンター席の身のお店で、空いてる席に近い入り口から入るスタイル。

メニュー

店主さんは一乗寺の有名店・中華そば高安の出身だそうで、和牛スジラーメンや唐あげなどにその一端が現れていますね。
ラーメンに210円プラスで唐あげとライスが付くラーメンセットが信じられないぐらいお得！

店内の様子

席はカウンターのみ8席。
気さくで温和な大将が出迎えてくれます。
何気にお水のコップがデカい。

卓上には辛味噌と胡椒とカレー粉。
高安の唐揚げといえばやっぱカレー粉よ！

本日のオーダー

ラーメンセット　1,100円

注文したのはもちろんライスと唐あげ1個が付いたラーメンセット！
ライスは大中小から選べておかわりもOKとのことだったので、中でお願いしています。

航空写真

具材はチャーシュー・トロトロ軟骨・メンマ・ネギとバラエティ豊か！
デフォでトロ軟骨が入ってるのは京都では珍しいですね。

セットの唐あげと中ライス。
お茶碗というより小さめの丼って感じの器に入ってるので、中ライスとは言っても余裕で他店の大ライスぐらいあると思います！

後輩が頼んだ大ライスはご覧の盛り！
これだけ入れてくれても「どうや！足りるか！足りひんかったらおかわりしてや！」と大将が声をかけてくれていたので、どんだけサービス良い店なんだと感動しましたね！

スープ

ぽってりした鶏豚スープうめぇーー！！
まろやかな口当たりのスープはまさに高安の味って感じするけど、こっちはさらに動物感強めな感じがする！
塩加減は程良いんだけど何か濃くて美味しい！
いやマジでスープめっちゃ美味いわ！

麺リフト

麺は多加水の中細麺！
ツルツルとした舌触りが良く、なんとなく白湯スープ向きな感じがよくわかるね！

トッピング

バラ部位のチャーシューは炙りが入った香ばしさがいい感じ！
肉にスープが染みてごはんとの相性は最高！

メンマは比較的太めのタイプ。
柔らかさの奥に歯ごたえもある美味しいメンマ！

トロトロ軟骨とか最高に米に合うでしょ！
歯がいらないぐらい煮込まれて柔らかくなった軟骨くっそうめぇー！
ワンバンさせてチミチミしがみながらごはんを口に運ぶだけの簡単なおしごと！

カウンター上にはにはニラ唐辛子も備え付けてあり、こちらも本家では大人気のトッピング。
これが無料ってんだから驚きですよね！

これを加えてスープが完成する感ある！
辛いので入れすぎ注意ではありますが、ゴマの風味が加わったスープめちゃくちゃ美味いよ！
スープに入れてもよし、オンザライスでおかずにするもよしの万能くん！

唐揚げ

大ぶりサイズの唐あげは単品だと1個170円。
外はカリッとサクッと、中は肉汁が垂れるほどジューシー！さらに下味も程良いとくれば僕のストライクゾーンど真ん中ですがな！
2個目からは150円に値引きされるので、唐あげ増してごはんのおかわりとかめちゃくちゃ楽しそうですよね！

ここの唐揚げにはやっぱりこのチープなカレー粉が合うよね〜！抜群に米が進む味してる！

〆ごはん

〆は残ったスープにドボン！
さらにニラ唐辛子でダメ押しをかましていく！
いやホントこのスープ、米との相性がレベチ。
このスープライスは毎回やってしまいそうだわ。

いやめちゃくちゃ美味しかったな！
安くて味は良いし、大将優しくてサービスもめっちゃ良い！素晴らしい店だな！
次は和牛スジラーメンと大ライスだな！
ごちそうさまでした！

さいラーメン
〒604-8863 京都府京都市中京区壬生中川町10-6 川島ビル
営業時間：11:00-15:00/17:30-20:30
駐車場：無し
定休日：火・水曜
決済方法：PayPay可