冷やしマアノウミ 大盛 940円
ランチセット 110円
杏仁豆腐 250円
温泉玉子 クーポン
こんにちは！
本日は同志社大学・新町キャンパス前にあります、汁なし担々麺＆麻婆豆腐 ラアノウミさんに来ています！
2週間前に冷やしラアノウミを食べに来て以来の訪問となります。
私事になりますが、最近プールに通い始めまして、90分泳いだ後に訪問しております。
もともと水泳は長い距離を泳ぐのが得意で、プール付きのジムに通っていた時は今よりもう少しほっそりしていたので、この夏からランニングとプールの二本立てで搾っていこうと思いますのでよろしくお願いいたします。
本日のお目当てはこちら！
月曜から始まった冷やしマアノウミ！
ラアノウミさんのフラッグシップメニューである汁なし担々麺、胡麻ベースのラアノウミと双璧を成す醤油ベースのマアノウミ。
僕は山椒との相性からマアノウミの方が好きですが、その冷やしバージョンって事でかなり楽しみにしてきました！
エアコンの真下、カウンターの一番厨房側の席がちょうど空いていたので座ります。
時刻は14時過ぎでランチタイムのピークは終わっていましたが、席はそこそこ埋まっており後続客も来てましたね。
先日から中休みであった平日の15時〜17時も試験的に平日は通し営業されるようになり、ランチ難民の心強い味方となっています。
お近くの方はぜひどうぞ！
今日は温玉ダブルにしてみました！
一個は〆ご飯用に、一個は溶いてディップしながら食べようと思ってね〜。
クーポン豊富なのでありがたいですわ。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
お待ちかねの冷やしマア！！
航空写真！
お好みは4辛6痺でお願いしています。
具材はミンチ、トマト、カイワレ、ミョウガになります。
冷やしラアノウミと共通ですね。
6シビレでお願いした山椒はこれぐらい！
しっかりとかかってますねー！
マアはこれがうまいんすよね〜〜！
マアノウミは芝麻醤（ゴマ）が入っていないので、醤油とラー油がダイレクトに来るタレが特徴です。
さーーー冷やしでどうなるでしょうか！？
クッソうめええぇーーー！！！
来たわこれ！来過ぎてる！
キンキンに冷やされた器に冷たいタレ、氷水で〆られた細麺と冷たい尽くしですが、油が冷えた嫌なしつこさ等は皆無！
冷やしマアはビシッと効いた醤油のキレが圧倒的ですわ！
シンプルであるが故にごまかしがきかない中、この味のバランスはまさにあっぱれ！
美味すぎて声が出る！！
麺リフトぉーーー！！！
このバキボキの細麺が最高！！
やっぱ冷やし麺も硬い麺も好きだなと再確認させられる極上の食感ですね！
温かいマアノウミは低加水麺がすぐスープ吸っちゃいますが、冷やしだとそこまでタイトじゃないので、まったりと慈しみながら麺と向き合います。
茗荷やカイワレがまたいい仕事してる！
日本の夏はやっぱ茗荷ですよね。
シャキシャキ食感と独特の風味が、タレとの相乗効果でガンガン食欲刺激してくるよね〜！
トマトがうまい！
冷やしマアのタレでもっとトマト食べたい！
マアノウミドレッシング有りじゃないですか？
美味すぎてあっという間に麺が消失したので、温玉にディップするの完全に忘れてましたわ笑
なので豪華に〆で2個使っちゃうか！
いやクッソうんめぇーーー！！
油分オフでサラサラのタレが米に合うわぁー！
卵たっぷりでマイルドになってご飯がゴクゴク飲める！
ジャージャン（ミンチ）の旨味とダシがグッと感じられて美味い！
前回冷やしラアで米を投入した時に感じた、最後の最後にご飯の熱で温くなっちゃう感覚は不思議と感じなかったですね。
胡麻が効いてないからか？
今日は隙なく最後までおいしくいただけた！
このタレまじでうめーわー。
ゴクゴク飲めるよ本当に。
酸味効かせてないのがファインプレーですわ。
いやー最高！美味すぎた！
僕は冷やしは圧倒的にこっち派ですねー！
でもまぁゴマを感じたい時はラアですし、ご飯のおかずにしたい時は冷やしじゃない方がいいし、要は使い分けですね〜。
なので冬も冷やしやって下さい笑
おデザにもちろん杏仁豆腐。
毎度のことですが、シビれた口にこの控えめな甘さがホントちょうど良いんですよね〜。
ごちそうさまでした！
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