汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ「冷やしラアノウミ／冷やしマアノウミ」

店舗情報

汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ
〒602-0024  京都府京都市上京区上立売町1-7
営業時間：平日 11:00-15:30（L.O.15:15）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
土日祝 11:00-15:00（L.O.14:45）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：PayPay可
公式X・公式Instagram

再び当ブログでもお馴染みのこちら。
今日は久しぶりに麺友のたろきちさんと連れ立ってやってきました。
場所は同志社大学新町キャンパス前。
新学期が始まったということでまた多くの学生さんで賑わうことでしょう。

メニュー

現在の限定は冷やしシリーズが3種。
10月から苦渋の値上げがあるとのことです。
いつも安価でお腹いっぱい食べさせてくださっているので、こちらとしては食べて支えていきたいところですね！

店内の様子

今日は木元店主も出勤で賑やか営業でしたね。
社員の理一くんとアルバイトさんの磐石の体制。
談笑しながら着丼を待ちます。

ラアノウミさんのスタンプカードに加えて、左側にあるのが京都新麺組（@shinmengumi）のスタンプカード。
オープン3〜4年以内の店舗で構成された10店舗のスタンプラリーが11月まで開催されています。
達成者にはお店ごとの特典と、限定のコラボラーメンを食べる権利が与えられるんだとか。
ちなみにたろきちさんはこの新麺組に参加している麺屋大ちゃんの火水木の夜営業を担当されているので、皆さんぜひ大ちゃんにも足をお運び下さい！

本日のオーダー

冷やしラアノウミ　870円
冷やしマアノウミ　870円
ライス　50円
杏仁豆腐　250円

今期未食の汁なし担々麺の冷やし！
どっちも食いてーよなってことで2杯食いを敢行いたしましょう！

航空写真

まずは冷やしラアノウミから。
具材はミンチ・トマト・みょうが・かいわれ。
実に夏らしい爽やかなトッピングですね！

お次は冷やしマアノウミ。
トッピング自体は共通ですが、マアノウミはデフォで山椒がかかっており、ラアノウミよりもシビレレベルが高い設定になっています。（抜いてもらうことは可能）
今回は両方1辛でお願いしています。

2024年Ver.は麺線が整えられてますね！
見た目にもめちゃくちゃ良い！

僕が2杯食べるって言うと、たろきちさんもデフォのラアノウミと汁なし麻婆麺の2杯食べることになり、カウンター上が賑やかに笑
ご対応いただきありがとうございました！

冷やしラアノウミ

汁なし担々麺なので、よーく混ぜていきます。
冷やしだと麺が伸びにくいので安心ですね。

看板メニューのラアノウミは胡麻ベースのタレ。
辛さあげてもマイルドで食べやすいです。
多くの人が担々麺と聞いてイメージしやすい味になっているんではないでしょうか。

麺リフト

冷やされてボキボキ食感の細麺がくっそうめぇーーー！！
この汁なし担々麺の冷やしシリーズの何が素晴らしいかって、デフォの温かい汁なし担々麺と同じ麺を使ってくれてることなんですよ！
温かい汁なし担々麺も、着丼時は細麺のフレッシュな歯ごたえが味わえるんですが、冷やしでさらにギュッと締まった食感を味わえる！これがもう最高！

冷やしマアノウミ

冷やしマアノウミもしっかり混ぜていきます。
胡麻ベースのラアノウミに対してマアノウミは醤油ベースのタレ。
山椒のシビレがよく合い、僕は個人的にマアノウミの方が好きです。

キリッとした醤油にほのかな酸味！
みょうがやかいわれ等のトッピングが、シャキシャキ感やサラダ感覚で食べられる爽やかさを演出して良い仕事してる！
いやバチくそうめーよこれ！
両方大盛りでもよかったなー！

〆ご飯

当然ながらドボンしてフィニッシュ！
ラアノウミさんのメニューは何にでも米が合うので、ぜひ〆ご飯分のお腹の隙間を開けていただきたいところ！

いやーやっぱ美味い！
冷やしなんでサラサラいけちゃいます。
冷たいのにご飯に合うってすごいなぁ。

2杯でも全然ペロリです。
いやー食べやすいわー、デフォにはデフォ、冷やしには冷やしの良さがありますね。
また温かい方も食べよう！

デザート

おデザはもちろん杏仁豆腐。
ここのところ辛くない限定ばっか食べてましたが、やっぱり辛いメニューの食後には抜群！
シビれた口にこの杏仁豆腐の優しい甘さが最高に癒しですわ！
ごちそうさまでした！

汁なし担々麺&麻婆豆腐 ラアノウミ
〒602-0024  京都府京都市上京区上立売町1-7
営業時間：平日 11:00-15:30（L.O.15:15）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
土日祝 11:00-15:00（L.O.14:45）/ 17:00-21:30（L.O.21:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：PayPay可
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