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ラーメン また此処で「塩ラーメン」

こんにちは!
ヌードラーズシロです!
本日は京都市下京区にあります、ラーメン また此処でさんに来ています!

おしながき

店舗情報

ラーメン また此処で
〒600-8883 京都府京都市下京区西七条北衣田町9
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
駐車場:無し、駐輪スペース有り
定休日: 月・木曜
決済方法:現金のみ
公式X公式Instagram

今日は久しぶりに西大路七条また此処さんへ!
定休日が月木の週2回になって久しいですね。
ラーメン二郎 京都店さんもこの4月から平日の昼営業がなくなるそうで、激震が走った京都ラーメン界隈、いかがお過ごしでしょうか。
この日は午前中からのまとまった雨で、予想通りの並びなし大チャンス!

メニュー

※メニュー情報は2026年3月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

基本はラーメン汁なし
最近限定メニューも時々やっておられて、この間の味噌シリーズは食べ逃したんですよね〜。
有料トッピングも充実の一途を辿っています。

店内の様子

カウンター8席と奥に4席の、計12席に増えた縦長の店内。タクヤ店長が温かく迎えてくれます。
スタッフさんも以前より増えたようで何より。
こちらは紙エプロンが備え付けられていて、スーツのサラリーマンにはありがたい限りです。

客席にコール表が貼ってあるので、これ系のラーメンに慣れていない方でも安心ですね。
初めての方はニンニクの有無だけで十分です。

本日のオーダー

並ラーメン 300g 1,050円
限定変更 250円
トロ豚 150円

また此処さんでは初の塩ラーメン!
地球規模で考えろソラ時代から、タクヤさんの塩シリーズはガチと決まっていました。
いやー楽しみだわ〜!

コールはヤサイアブラ増し
相変わらず盛りが美しいぜよ。
一味が入るのが特徴的ですね〜。

数量限定のトロ豚がこちら!
150円の食券でうずらとどちらか選択できます。
見るからに濃厚そうな色してんな〜!

増したアブラは塩アブラ
ソラ時代からこの塩アブラがマジで美味しくて、特にファンが多い印象の限定でしたね!

塩アブサラ馬鹿くそ美味い!
柑橘の汁がかかってるんだ〜!
ほどよい酸味に旨みの強い塩味、柑橘の爽やかな香りでホクホクのヤサイが進むわ〜!

すぐさま輸入してじゃんじゃん食べよう!
なんだこの食べ物は!普段の醤油味のアブラも美味しいんだけど、塩だと余計に旨味が増す気がするんですよね。もはや液体油すらも美味い。
このアブラは絶対に増した方がいいと思います。

スープくっそうめぇ!!!
パンチのある豚出汁に魚介の風味が合いすぎ!
塩加減は程良いんだけど、塩分濃度以上に旨味の層の厚さが半端ねぇ!!
柑橘の風味はスープ自体には入ってなかったみたい。今まで食べたどの二郎系塩ラーメンにもなかった味かもなぁ。

天地返しでヤサイを沈める!
このスープは絶対クタヤサイが旨いやつ。
麺も300gとは思えない良い盛り上がりしてるよ。

麺もうんめぇーーー!!
ブリンブリンにうねるウェービーな太麺!
また此処さん謹製の自家製麺は、小麦の風味が弾けるグミグミ食感が最高!
塩スープと相まってズバズバいけるぅー!

マジで麺がうめぇ!
開店当初よりだいぶ細めになったそうですが、啜りやすさは大幅アップ!
吸い込んで気持ち良い麺なのは間違いない。
というかこれ、表面のキラキラ感とか魚介の風味とか、もしや◯ッポロ一番を再現してたりするんだろうか。胡麻があれば良い線いってる気がする。

神端豚あざす!
端豚なのに箸でほぐれるぐらい柔らかく煮込まれててめちゃくちゃ美味い!
また此処さんの豚も安定して美味いよな〜。
豚増し超推奨です!

トロ豚は一枚肉サイズで食べごたえ抜群!
角煮のように甘辛い味付けをされていて、もしかしなくてもご飯いるやつ〜。
ほぐして汁なしに混ぜてもいいかもしれない。

おデザの塩クタもやしを堪能してフィニッシュ!
最高に美味い塩ラーメンだったな〜!

イケナイと思いつつ思わず完飲。
いやーたまらんかったぜ。
チーズもよく合うと思うので試してくれよな。
ごちそうさまでした!

ラーメン また此処で
〒600-8883 京都府京都市下京区西七条北衣田町9
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
駐車場:無し、駐輪スペース有り
定休日: 月・木曜
決済方法:現金のみ
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