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中華そば そのだ@森道市場2023 「特製煮干し中華そば」他

こんにちは!
本日は前回に引き続き、森道市場2023の記事になります。
会場内で食べた麺を中心にご紹介いたします!
さて、こちら場内マップになります。
おそらく字が小さすぎて読み取れないかと思いますが、これ全部出店テナントなんですよ!すごくないですか?
飲食だけでなく、アクセサリー、本、ワークショップなんかもたくさんあるんですよね。
3日間でも全部回りきれないんじゃないかな。
本日もバキッと快晴!
まずは海エリア・森道食堂(GRASS支店)の麺の木ぼだいさん。
愛知県西尾市のお店だそうです。
汁なし麺が中心のラインナップです。
ここでは汁なし担々麺をチョイス。
汁なし担々麺と見るとついつい頼んじゃうんですよね〜。
着!箱!
丼ではなく箱型の容器で提供です!
珍しいしオシャレですね〜!
具材はミンチ、ネギ、温玉とシンプル。
店頭にセルフのラー油とお酢が置いてあり、追いラー油を施しています。
タレめっちゃうまい!
最初カニかな?と思いましたが、聞けばエビとホタテ出汁だそうです。
魚介出汁の汁なし担々麺って初めてだけどうまいな〜!
麺もコシのある中太麺でタレと合ってました!
ぶっちゃけ最初は「量少なくね?」と思いましたが、味の満足感は高かったですね!
次行ってみよー!
海エリア・海岸四丁目に出店されているサワディーCarさん。
名古屋市を中心に、カオソーイの通販と移動販売をされているようです。

「やっとる」いいっすね!

エスニックなめっちゃいい匂いがしてます。
注文はカオソーイ(タイカレー麺)をお願いしました!
着!丼!
海が目の前なので砂浜でいただきます。
ほっほー、インパクトのあるビジュアルしてますね!
上に載っているのは中華とかでよくあるせんべい的なやつですね。これ自体に味付けはありませんでした。
あとはチャーシューにもやし、玉ねぎ、お漬物的なやつが代表的なトッピングです。
麺リフトぉーーー!!!

海をバックに麺リフいいですね〜!
食べた感じお米の麺みたいな味と食感。
ココナッツミルクにスパイスが効いたスープがうめー!
サラッとしたスープも相まってフォーみたいな印象です。
チャーシューがしょっぱめでうまい!
米が欲しくなる味付けですね〜。
麺がだいぶ淡白なのでバランスが良いです。
せんべいをスープに浸して食べるといい感じ。
もやしといい日本人の舌に馴染む味ですねー。
海で食べるこのロケーションもカオソーイによく合ってます!
高菜みたいなやつがスープのアクセントになって、またいい仕事してるんですよね。
あー米ぶち込みたいっすね〜。
サクッと飲み干して完食でした。
おいしかった!
続きまして遊園地エリア・しまなみやまなみバイブス県の中華そば そのださん!
広島県福山市のお店だそうです。
名前からするとこのエリアは中国四国地方のお店が集められてたっぽいですね〜。
メニューは特製煮干し中華そば!
ネットで調べると、お店の方はおつまみ系の一品が充実しためっちゃ良さげなラインナップなんですよね〜!
お店の方もすっごい元気でテンション高くて楽しそうでした。
せっかくなんで油淋鶏も頼んじゃう!
着!丼!
絵力ある〜!!
 
航空写真!
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎになります。
ビジュアルがとってもいいですね〜!
スープめっちゃうめぇー!!
クリアーな煮干しの風味に丸みのある醤油が抜群の相性!
エグみなく抽出された旨味がたまらん!
京都ではあまり食べたことのない感じですっごく美味しい!
麺リフトぉーーー!!
パツンとした細麺がうまい!
スープの持ち上げもバッチリ!
これは実にハイレベルな一杯ですねー!
バラチャーシューは柔らかくてうまい!
米が欲しくなるやーつ!
メンマは柔らかくて風味が良いですわ!
もっとくれメンマ!
油淋鶏のこのサイズ感伝わりますかね?
一個が子供の握りこぶしぐらいの大きさあって、食べごたえ満点!
甘みのある香ばしいタレがうまいわ〜。
これはかなり値打ちのある一品でしたね!
そのださんめっちゃ美味しかったな〜。
お店にも行ってみたくなりましたね!
おまけ 〜食べ歩き編〜

蒲郡燻製屋さん。

遊園地エリアのゲートから入ってすぐのとても良い場所にありましたね。
ビールのつまみに良さそうなラインナップ。
スモークチキンBIGを頂きましたが、柔らかい肉にふんわりと薫香がしてうまかったですね〜!
骨つきなのも食べ歩きにちょうど良いね!
海エリア・海岸通り五丁目のCOWCOW GRILLさん。
インスタにも住所載ってないし、催事出店のみのお店っぽいです。
自家製ソーセージめっちゃうまかったですね!
特に軟骨練り込まれたやつが最高!
ステーキも美味しかったし2人前にして正解!
海エリア・森道センター街にあったYeyu mapoさん。
調べてもよくわからなかったんですが、このイベントのために結成されたチームみたいです。
遅い時間でも売り切れなしでめっちゃ売ってましたね。
手前からチーズ麻婆丼、麻辣トリッパ、麻婆丼。
チーズがしゅわしゅわにとろけた感じが良い!
麻婆は見た目よりも辛さ優しめで、ほどよいオイリーさがたまんねー!
麻辣トリッパめっちゃうまい!
旨辛麻婆と柔らかく煮込まれたホルモンでめっちゃ酒が進むやつ!
遊園地エリア・しまなみやまなみバイブス県の麺散(めんちらし)さん。
東京のうどん屋さんだそうです。
キッチンカー営業でだし巻きドッグを販売されているようです。
ここはひときわ行列が伸びてましたね〜。
チーズだし巻きドッグ!
炎天下20分は並びましたね^^;
卵3個は使われてそうな圧巻のボリューム!
プルプル震えるぐらいの柔らかさでしたね!
とろけたチーズが最高にうまかった。
これは食べとくべきですね〜!
さて、かなり長くなってしまいましたが、いかがでしたしょうか?
お察しの通りライブはほとんど見ずに飯ばっか食べてましたね笑
でもすごく賑わってたし、遠くで鳴る音楽を聴きながら酒飲んで飯食ってゆったり過ごすのが、最高に贅沢な時間でしたね〜。
カレー屋さんの出店もすごく多かったので、カレー好きの人にもたまらないと思います。
また来年も開催されるなら参加するでしょう。
最後に、2日間一緒に回ったよしたんぺさん、娘ともたくさん遊んでくれてありがとう!
ごちそうさまでした!

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おしながき