元祖熟成細麺 香来 壬生本店「香来麺」

店舗情報

熟成細麺 香来 壬生本店
〒604-8805 京都府京都市中京区壬生馬場町35-5
営業時間：11:00-翌3:00
駐車場：有り
定休日：水曜
決済方法：クレジットカード、PayPay可
公式Instagram：ko__rai

河原町でしこたま飲んだ帰りに香来さんへ。
なんと深夜3時までやっているので、この辺に住んでる人の飲みの〆はおのずとこちらになります。
場所は千本三条と四条大宮を結ぶ後院通のちょうど真ん中、京都市バス壬生車庫の目の前。
最寄駅は阪急大宮駅。
深夜帯でも行列ができることもしばしば。

こちらはド街中にもかかわらず駐車場完備のレアなお店です。夜は22時までしか使用できないそうなのでご注意を。

メニュー

※メニュー情報は2025年5月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

メニューはラーメンの味だけでも7種類あり、アルコールや一品メニューも充実しています。
ラーメンはネギと背脂の量を増減してもらうことができ、麺調整も受け付けてもらえます。

昼と夜それぞれにセットメニューあり。
提供時間が限られていますが、ごはんがおかわり自由になるのはありがたいですね！

店内の様子

席はカウンター15席とテーブル席が2卓。
4人がけでグループ客にも対応可能です。

卓上調味料。
台湾まぜそばがあるお店には高確率でお酢とかラー油がありますよね。

まずは瓶ビールで喉を潤す！
どんだけ飲んでても〆のラーメン屋のビールって何か飲みたくなっちゃうんですよね〜。

付き出しチャーシューもすぐ到着。
タレがかかったシャキシャキもやしを包んで食べるチャーシューうまうまでしたわ。

本日のオーダー

香来麺　1,060円
ビール（中瓶）　650円
付き出しチャーシュー　460円

今までノーマルのラーメンしか食べたことなかったんですけど、今日は初めて香来麺！
何気に周りにファンが多いので気になってた！

航空写真

具材はチャーシュー・もやし・ニラ・ミンチ・糸唐辛子、要するに炒め野菜が上にドンと載っているみたいですね。
野菜増しが無料だったのでお願いしています。

スープ

スープは鶏ベースかな？ほどよいピリ辛の奥に甘さがある。みりん系じゃなくて、野菜の甘みみたいな自然なやつ。
てかこれめちゃくちゃ美味しくない？
辛さが小辛と中辛が選べたので中辛に。
60円で大辛、120円で特辛にもできます。

この炒め野菜が旨いわ！
立派に一品料理として成立するレベル。
これ野菜増し無料はお得すぎんか？

麺リフト

麺はストレートの平打ち麺！
細うどんみたいなプリっとした麺ですね。
ノーマルのラーメンは細麺なので、こっちの麺も悪くないな。

野菜と一緒にもしゃもしゃ食べる。
いや香来麺めちゃくちゃうめーな！
今まで何百杯と食べ歩いてきたけど、トップ50に入るぐらいには美味い！
かつオンリーワンなラーメンだと思いますね。

トッピング

チャーシューはペラい肉が一枚。
箸で持てないぐらいペラいですが、入れてくれてるだけありがたい。

野菜がほんとにボリュームあるんですよね！
麺もデフォでけっこう入ってるし、かなり食べごたえありますわな。

卓上の唐辛子にんにくめちゃくちゃ合う！
もともとニンニク入ってるし、ニンニク増しも無料なので好きな人は増した方が旨いでしょうね。
辛さも増した方が美味しいと思いますが、スープを味わうなら僕は中辛がいいかなぁ。

いやー美味かったですね！正直舐めてました！
深夜帯なんで接客も荒いし全然期待してなかったですけど、ここは香来麺食べにくる店ですわ。
ごちそうさまでした！

熟成細麺 香来 壬生本店
〒604-8805 京都府京都市中京区壬生馬場町35-5
営業時間：11:00-3:00
駐車場：有り
定休日：水曜
決済方法：クレジットカード、PayPay可
公式Instagram：ko__rai