らぁ麺きむら「渡り蟹の鶏白湯らぁ麺」

店舗情報

らぁ麺 きむら
〒603-8371 京都府京都市北区衣笠東御所ノ内町42
営業時間：11:30-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

今日は千本北大路にありますこちらへ。
近くに佛教大学のキャンパスがあり、学生客も多いお店です。
電車が走っていないエリアなので、交通機関だと自ずとバスになりそう。
近隣コインパーキングの相場は30分200円〜40分220円といったところ。

メニュー

お目当ては限定の渡り蟹の鶏白湯らぁ麺！
実は昨年も食べていて、あまりの美味さに衝撃を受けたので、今年もリピートしております。
年末の恒例限定みたいになるんですかね？
今回は色々試したいことがあり、注文内容は少しいじっています。

店内の様子

広いカウンター席にテーブル席もあり、収容人数はかなり多めです。
今日は開店15分前に到着してPPゲット。
いつもは一番手前のカウンター席に座ることが多いんですが、先頭なので一番奥のカウンター席へ。
ここはカウンターの板材の形の関係で他よりも席が広いんですね！初めての発見でした。

替え玉やトッピング等の追加注文は現金でも可能。
お店のこだわりを読みながら着丼を待ちましょう。

本日のオーダー

渡り蟹の鶏白湯らぁ麺　1,300円
味玉　150円
替え玉　150円
ごはん 大　180円

いやちょっと待ってくれ！
米でかすぎるやろ！笑
去年食べたスープが美味すぎたので、今年は〆にぶちこみたいなぁと思ってごはん買ったんですよ。
肉で巻く分とか計算して、大も同料金なので大にしとくかと思って、バイトちゃんが持ってきてくれたのが予想外のどんぶり飯！これ大栄ラーメンぐらいあるやんけ笑
きむらさんってこんなに気前のええ店やったん？
全然イメージなくて油断してた^^;

航空写真

とりあえず落ち着こう。
具材はチャーシュー2枚・メンマ・ネギ。
そして増した味玉になります。
去年は炙り豚バラでしたが、今年はデフォのレアチャーシューに変更になっています。

スープ

相変わらずクッソうめぇ！
飲む蟹って言っていい程の凄まじいカニの旨み！
程よくクセもあるけど、臭みは感じず旨味に転化されてる感じ！
蟹オイルの香りが本当に良く、塩分もちょうど良い超濃厚蟹白湯スープ！
カニ好きにはたまらない一杯でしょうね！

麺リフト

麺はストレートの細麺！
きむらさんでは一般的な麺でしょうか。
パツパツの食感が美味しい！

啜ると濃厚な蟹風味がガッツリ来るね！
スープ飲んだ時よりもさらに色濃く感じられる。

スープの持ち上げが大変よろしいので、しっかりご飯のおかずになります。
どう考えても、手持ちの戦力では圧倒的に米の方が数的有利なんでね。

トッピング

きむらさんの味玉は京都トップクラスの黄身の濃さ！これ補正なしですよ。
ここまで真っ赤な黄身はなかなかないと思います。

チャーシューは薄切りの大判の薄切り肉！
前回は炙った豚バラが載っていましたが、個人的にはこっちの肉の方が好きかな。
スープにしゃぶしゃぶして食べるのが美味しい。

当然米を巻いていく！
チャーシューは分厚い方がそりゃいいですが、肉巻きライスは薄切り肉の方が巻きやすいし、米とよく馴染む気がします。
お肉もカニ味になってるので、ほらウニがのった肉寿司とかあるじゃないですか、あんな感じの贅沢感ありますよね！

スープに浸した味玉も立派なおかず。
何しかごはんが美味しいわ！
炊き立てなのか粒がつやつやで、もっちりふっくらとした炊き加減。

きむらさんのメンマは大きめサイズ。
今日のは柔らかめで出汁感強かったですね。

替え玉

替え玉は好きなタイミングでお願いできます。
しっかり1玉、ネギのサービスもあり。

いやーこのザクパツ食感たまんねーなー！
まじで旨いわ替え玉。
ついついラーメンタレ的なやつ入れたくなる。

〆ごはん

〆はもちろんドボン！
けっこう頑張って食べてもまだこんなにある笑

うめーこれ！スープがややとろみあるんで、しっかりご飯に絡んでる！
先日のかたぐるまさんの海老の時も思ったけど、こういう濃厚海鮮系のスープって米との相性がすごく良いんですよね。
またひとつ勉強になりましたわ。

いやー美味しかった。とんでもなく腹パンですが笑
久しぶりにこんなに米食ったな！
次回からは中サイズまでにしておこう^^;
ごちそうさまでした！

らぁ麺 きむら
〒603-8371 京都府京都市北区衣笠東御所ノ内町42
営業時間：11:30-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
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