冷かけ塩らぁ麺 1,000円
味玉 150円
ごはん小 150円
こんにちは！
本日は北区・千本北大路交差点から西へ進んだ所にあります、らぁ麺きむらさんに来ています！
前回は5月の周年で食べに来ていました。
今日も車なんですけど、お店から一筋東の佛教大学側にコインパーキングを見つけました。
こっちの方が台数多くて安そうなので、西側のタイムズより使い勝手が良さそうです。
それでは入店！
大将とバイトちゃん2人体制でした。
以前に比べると外国人客が増えましたねー。
金閣寺がすぐ近くにあるんで流れてくるんでしょうね。
他にもサラリーマンや夏休みの学生グループなどバラエティ豊かな客層。
本日のお目当てはこちら！
SNSでは毎日特に告知があるわけじゃないんですが、夏の準レギュラーメニューみたいな感じなんでしょうか。
冷かけ塩らぁ麺と味玉、〆茶漬け用のごはんの食券を購入します。
一番入り口に近いカウンター席の、テーブルの石と木の境目になる席が好きです。
きむらさんはいつ来てもお店が綺麗に整頓されていて、清潔感あっていいですね。
追加メニュー表。
トッピングや替玉、ご飯ものなどは後から現金で注文することもできます。
お店のこだわりが掲示してあります。
てかこの箸立て、麺屋坂本さんにあったやつと同じかな？
卓上調味料。
あの黒七味ございます。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
うまそうなビジュアルしてるぅ！
航空写真！
具材は鶏豚チャーシューにメンマ、ワンタン、ネギに増した味玉ですかね！
デフォでなかなか具沢山でいいですねー！
んじゃいただきまーす！
スープの昆布感すげぇー！
色付きの液体グルタミン酸と言っても過言ではない、旨味が凝縮されたスープ！
鶏や節系ダシも入ってるでしょうか。
お分かりになりますかね？
冷やしスープにとろみがついてるんですよ！
昆布水のようなトゥルンとしたスープです。
これは珍しいですね〜！
デフォでトッピングがたっぷり！
肉が多いと嬉しいですよね！
麺リフトぉーーー！！！
麺はちゅるんとした平打ち細麺！
スープとの相性が良いですね〜！
冷やしですがしっかりとスープを持ち上げて味わい深いです！
しっとりとした鶏チャーシュー。
2枚載っててお得ですな！
ザクザクのメンマ！
きむらさんのメンマ好きだな〜！
冷やし塩スープでより旨い気がする！
もいっちょ麺リフトぉー！
なんとワンタンだと思っていたやつは一反麺でした！
これは予想外に嬉しい！
一旦麺てなかなか食べる機会ないですからね。
ちゅるっとハムハムしながら味わいます。
食べ進めているとやや塩味が強く感じられますが、やっぱり圧倒的な出汁の旨味ですよね〜。
冷やしスープの昆布水割りとでも言うべきとろみのあるスープは、なかなかクセになります！
味玉は黄身の色が濃い！
ねっとりとなめらかで珍しい舌触り。
ここの味玉ってこんなんだっけ！？
なかなかハイレベルですな！
チャーシューは折り畳まれた大判な一枚！
きむらさんのチャーシュー美味しいんですけど、冷やしだと冷え固まった脂がちょっと雑味に感じますね。
これは少しもったいないなと思います。
〆はスープがけして冷やし茶漬け！
小ライス頼んでこれやるのがこの夏の個人的ブームとなっています。
黒七味散らして見た目も良し！
うんめ〜わこれ！
出汁がしっかり味だから米にもめっちゃ合う！
ザブザブいけちゃうねこれ！
ライス大にすりゃよかったか！？
うまかったですねー！
やっぱりスープが珍しい感じで一見の価値ありですね！
夏の間はやってるんでしょうか？
気になった方はお早めに！
ごちそうさまでした！
コメント