ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店「地球規模ブラック汁なし」

店舗情報

ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店
〒612-0085 京都府京都市伏見区撞木町1153-9
営業時間：火〜土曜 11:00-14:45 / 18:00-23:45
日曜 11:00-21:45
駐車場：無し（駐輪場有り）
定休日：月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@chikyu_kibo

今日は伏見区の深草と桃山のほぼ境界、24号線沿いにある地球規模で考えろの伏見本店へ！
最寄駅は近鉄伏見駅。
ここへ来るのは半年以上ぶりになりますが、前回来た時のように伏見本店は並びがエグい…。家から遠い上に待ち時間も長いとあって、個人的にハードルが高いお店です。
しかーし！日曜は通し営業をやっているので、たまたま夕方に時間が空いたのでチャンスタイム！狙い通りなんと奇跡の並びなし！さっそく入店！

メニュー

※メニュー情報は2025年6月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

地球規模で考えろは、伏見本店もソラも基本的にメニューは共通。伏見本店にはソラにあるうずらがなかったり、魚介規模という店舗限定トッピングがあったりという違いがあります。

店内の様子

席は12席でちょうど2ロット分。
支店のソラは約3ロット分あるので、麺増しする時などは伏見本店の方が緊張感高め。
本日この時間の麺場は店長のソノさん。久しぶりにウエダさんにも会えました。
今回は2杯ロットなのでゆっくり食べられる。

本日のオーダー

汁なし 300g　1,000円
地球規模ブラック　150円
ほぐし豚　現金100円

今日の目当ては限定の地球規模ブラック汁なし！
コールはニンニク少なめヤサイアブラマシでお願いしています。
3月にソラで食べた汁なしブラックの本家です。
違いなどあるのか感じながら食べていきましょう！

航空写真

基本のトッピング以外の具材はネギ。
特に味はついていないようです。
その他ノーマルの汁なしにかかっている胡椒は無く、代わりに一味がかかっていました。

ほぐし豚のボリュームえぐい笑
いつも売り切れるのが早いので初めて注文できたんですが、カップからあふれてほぼ豚増しぐらいの質量ある！これが100円とかお得スギィ！！

アブラサラダ

何はなくともまずはアブサラ！
安定の旨さ。ヤサイがホクホクしてて美味い！

今回は初手から全弾発射！
激ウマ味付けアブラで野菜モリモリ食らうぜ！
ネギも一緒に食べたらヘルシー感アップ！

ほぐし豚も投入してバリバリ食らう！
このへんはチョモ会で習得したテクニックですね。
アブラがなくなったら、豚をおかずにヤサイを食べ進めるのが飽きずに食べられていい感じ。

スープ

汁なしと言ってもそれなりに汁気あり。
漆黒と言ってもいいほどの真っ黒なスープは、ペロッと舐めるとガツンとくる甘み！
たまり醤油を使用されており、醤油辛さよりも甘さが前面に出ている感じ。

天地返し

引っ張り出した麺は真っ黒！
やってるねぇ〜！そして今回のは今までに地球規模で食べたブラック何某の中でダントツに甘い！
濃いけど食べやすいタレが、ブリンブリンの規模麺に絡んでうめぇ〜！最高！

おせんべいの醤油のような香ばしい甘さという表現がしっくりくると思います。個人的にはここに胡椒足してもらったらジャストかも。
しかしこの真っ黒に染まった麺いいな〜！
こう視覚的に来るものがあるよね。

トッピング

残りのほぐし豚も全投入。
こうして広げるとボリュームの凄さがお分かりいただけるかと思います。
売ってたら無条件で買いだわ！

普段はあまり入れないニンニク。
やっぱ入れたほうが断然美味いよ！

スープで温められた豚はトロトロ！
今日のお肉最高だったわ〜！
噛めばぷるっととろけるような極上の神豚！

デザートに汁でクタったヤサイを吸引。
香ばし甘うめー。

ふー食った食った！
限定終了間際に滑り込みセーフでしたな。
さて、この後は少し時間を置いてあの店へ…
ごちそうさまでした！

ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店
〒612-0085 京都府京都市伏見区撞木町1153-9
営業時間：火〜土曜 11:00-14:45 / 18:00-23:45
日曜 11:00-21:45
駐車場：無し（駐輪場有り）
定休日：月曜
決済方法：現金のみ
公式X：@chikyu_kibo