タンメンと餃子KIBARU 四条新町店「肉タンメン」

店舗情報

タンメンと餃子KIBARU 四条新町店
〒600-8493 京都府京都市下京区郭巨山町30番地
営業時間：11:00-0:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：クレジットカード・電子マネー可
公式サイト

麺友のたろきちさん・かめさん達と飲み会。
ラーメン好きが集まったら〆て帰らなアカンやろ！ってことでやってきたのがこちら！
四条烏丸エリアで遅くまでやってる店ってことで、よく流行ってます。この日も平日遅めの時間にもかかわらず満席で、しばらく外で待つことに。

メニュー

※メニュー情報は2025年12月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

店名通り、メインはタンメンのお店。
タンメンとラーメンの違いは、野菜や肉を一緒に煮込んだスープを茹でた麺にかけるのがタンメンの定義とされていますね。
ちゃんぽんとも似てますが、ちゃんぽんは魚介スープなのに対して、タンメンは鶏ガラ出汁という違いもあるそうです。
やはり飲み帰りの客が多いのか、アルコール類が充実しています。

店内の様子

席はカウンター6席、4人掛けテーブル4卓。
店内は飲みの締めっぽい客や外国人客など、幅広い層のお客で埋まっています。
店員さんの接客はとても良かったです。

卓上調味料のレイアウトに既視感。
ラーメン魁力屋の調味料が置いてあったので、何で？と思ったら、なんと魁力屋さんのセカンドブランドだそうですね！店舗は現在この四条新町店だけみたいですね。全然知りませんでした。

こういう深夜帯のお店特有かもしれませんが、マジで食ったら早よ帰れ。
こっちは外で待ってんのに食べ終わってダラダラくっちゃべってるリーマンとか、奥で酔い潰れて寝てる奴もいるし。
お店に迷惑かかんだからやめろよなそういうの。

本日のオーダー

肉タンメン　980円
台湾飯セット　280円

3人とも肉タンメンをチョイス！
選べる辛さは標準でお願いしています。

航空写真

具材は豚肉・にんじんや白菜などの野菜。
てっぺんの赤いやつが辛味成分みたいです。

スープ

スープはあっさり鶏ガラ醤油スープ！
タンメンといえば塩味のイメージでしたが、京都タンメンと銘打ったこちらは醤油なんですね。
野菜の旨みがでた感じで、飲んだ〆にぴったりの飲みやすいスープだわ〜。

麺リフト

麺はプツプツした多加水麺でスープに合ってる。
辛さは標準でしっかりピリ辛でしたね。

トッピング

具材は豚肉と野菜がたっぷり！
あっさりしつつもボリュームがあっていいですね！

ご飯もの

セットで頼んだ台湾飯。
台湾なにがしといえば名古屋のご当地グルメですが、岐阜タンメンからも着想してるんだろうかと思うのは深読みかな。

アッ見た目より全然辛いなこれ！
刺すような辛みがあり、量の割にかなり辛い！
油断してたけどチェーン店の辛さじゃないなこれ。

残った具材を集めてスープがけ。
野菜の旨みが出たスープはご飯にも合うわ。

ちょうど良い量でした。
このあと店に忘れ物をしたんですが、店員のお姉さんが走って届けに来てくれて感動しましたね！
ごちそうさまでした！

タンメンと餃子KIBARU 四条新町店
〒600-8493 京都府京都市下京区郭巨山町30番地
営業時間：11:00-0:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：クレジットカード・電子マネー可
公式サイト