あいつのラーメン かたぐるま 北野白梅町店「泡家系塩チャーシューメン」

店舗情報

あいつのラーメン かたぐるま 北野白梅町店
〒603-8325 京都府京都市北区北野上白梅町24
営業時間： 11:00-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：日曜
決済方法：PayPay可
公式サイト・公式X・アメブロ

今日は京福電鉄北野白梅町駅の目の前にあるかたぐるまさんへ。
本店が下京区の御前花屋町にありますが、こちらの支店は比較的空いているので、サクッと食べたい時など重宝しています。
営業時間は公式サイトから引っ張ってきていますが、月によって店休日と営業時間が異なりますので、訪問の際は公式Xとアメブロをご参照下さい。

メニュー

※メニュー情報は2025年5月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

かたぐるまといえばまろやかな豚骨魚介スープのこくとん、さらに高濃度でパンチのある濁とん、そしてうるとらつけ麺の3種が看板メニュー。
公式アプリで100円引きクーポンや、つけ麺のサイズアップ無料クーポン等が配布されるので、訪問の際はインストールをおすすめします。
ちなみに本店と北野白梅町店で味が異なり、本店は塩専門店、北野白梅町店は醤油専門店となっています。

店内の様子

奥に伸びる広々とした店内は、カウンター席の他にテーブル席もあり収容人数は多め。
お水は2杯目からは客席背面の冷水機からセルフで、ティッシュや荷物かごなども同じ場所に集まっています。
アプリでポイントを貯めるためのQRコードも、冷水機横のホワイトボードに移動されています。

本日のオーダー

泡家系塩チャーシューメン　1,550円
ごはん　150円

今日のお目当ては限定の泡家系塩ラーメン！
濁とん各ラーメンと一緒に限定変更券を購入することで注文が完了します。
提供後半の現在は醤油味もリリースされており、食券提出時に「醤油で」と伝えることで変更が可能だそうです。

航空写真

具材は定番のチャーシュー・メンマに加えてほうれん草・玉ねぎ・海苔。
100円プラスとは思えない豪華な内容！

スープ

高粘度の豚骨魚介スープが美味い！
ブレンダーで泡立てられたいつもの濁とんスープに鶏油が加わり家系風味を演出。
胡椒が効いた塩スープはけっこう濃いめでキレのある味付けでしたね！

麺リフト

麺は中太の平打ち麺！
ほぼ太麺と言ってもいいかな、コシがあって非常に食べごたえのある麺！
スープがこれでもかと絡み美味い！

トッピング

かたぐるまさんといえばチャーシュー！
外側に胡椒をまぶしたレアチャーシューは圧巻の9枚！ありがとうございます！
スパイシーかつしっとりなめらかな舌触りのお肉が絶品！レアのまま味わったり、しばらくスープに浸けてほんのり火を通してもまた美味しい！

全国数百万の肉巻きライスファンの皆様、お待たせしました！このしっとりチャーシューで巻いて食う米が最高にうめぇーーー！！
かたぐるまに来たら黙って肉増し！

ほうれん草がたっぷりで嬉しい！
某店のCVキット的な感じで常設してくれてもいいかもしれませんね。

この特大サイズのメンマがまた美味い！
ほんのり生姜風味でラーメンと相性が良い。
見た目より柔らかいですが、食べごたえがあってめちゃくちゃ好きなんですわ〜！

玉ねぎはけっこう辛味が強いですが、濃いめの塩スープにはちょうど良いかも。
箸休め的な感じでボリボリ食らう。

もともと胡椒が効いてますが、卓上の胡椒オイルがまた合うんだ！
よりスパイシーに香ばしくいただきました。
このオイルめっちゃ好きなんですよねー！

正直家系感は薄いけど美味しかった！
ここのお肉は本当に幸せな気分になります。
ごちそうさまでした！

あいつのラーメン かたぐるま 北野白梅町店
〒603-8325 京都府京都市北区北野上白梅町24
営業時間： 11:00-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：日曜
決済方法：PayPay可
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