ラーメン 霽レ空 HARESORA「淡彩塩そば」

店舗情報

ラーメン 霽レ空 HARESORA
〒604-8421 京都府京都市中京区西ノ京永本町23-20
営業時間：11:30-14:30/18:00-21:00（日曜昼のみ）
駐車場：無し
定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

本日は御池七本松近くにありますこちら。
最寄駅はJR二条駅。
向かいにあった、くら寿司併設の100均が建物ごと解体されてしまったので、いつも使っていた駐車場もなくなってしまいました。前回は夏に冷やしを食べに来て以来、およそ4ヶ月ぶりの訪問です。

人気の限定の時などは開店待ちができることもしばしば。
入り口を先頭に御池通りの壁沿いに並びます。
今日は並び無し！さっそく入店！

メニュー

レギュラーメニューは4種類。
こちらには名物の牡蠣そばというメニューがあり、なんでも材料の牡蠣煮干が手に入らなくなるかもしれないということで、少し前にお店からアナウンスがあったんですよね。
ただそれ以降Xのトップからも告知が外されているので、もしかしたら安定供給の道が見つかったのかもしれません。

店内の様子

店内はカウンター7席にテーブル4席。
今日はホールの店員さんがいました。
時々店主さんのワンオペの時があるんですが、立て込んでる時に高額紙幣の両替を頼むと断られることがあるので注意が必要です。
断られてとぼとぼ帰る客を何度か見たことがあるので、あらかじめ札を崩して来店されることをお勧めします。

本日のオーダー

淡彩塩そば 大盛　1,050円
メンマ　200円
ちょっと大きい鶏の唐揚げ 1個　150円
ごはん 小　100円

限定もありましたが、塩ラーメンの気分だったのでレギュラーの淡彩塩そばをチョイス！
初めてメンマを追加してみました。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
メンマは元々なんぼか入ってるんですかね？

ごはんを注文すると付いてくる、自家製おかか。
これが地味に美味しいんですよね。
ごはんは小サイズでもそこそこ量があります。

スープ

透き通るクリアーなスープが美しい！
限りなくあっさりだけど、出汁を感じる美味しいスープ！
鶏清湯＋魚介らしいですが、昆布と魚介が前面に出ている気がしました。
また塩の効きが優しいんですよね。
塩ダレが強いラーメンよりは、こういう毎日飲めそうなスープの方が僕は好き！

麺リフト

麺はストレートの平打ち細麺。
以前はもう少し太さのある麺だったようですが、現在は細麺のようです。
シルキーで繊細な印象で、スープに合ってます。

しかも大盛りにしたらけっこう麺量が多い！
体感230gはあるような？
思ったよりずっと入ってて嬉しかったですね。

トッピング

チャーシューは2枚。
しっとりしていて美味しいお肉です。

そんなにデカい肉じゃないんで、2枚いっぺんにダブル肉巻きライスを敢行！
やっぱこれやらんとしっくりこないよねー。

追加したメンマは山盛り入っててビックリ！
200円でこんだけ入るなら増し甲斐あるわー！
しかも細切りなんだけど、コリッコリの歯ごたえが楽しめてもう最高！
これからも増していこうと心に決めた！

唐揚げ

霽レ空さんに来たらマストな唐揚げ。
皿からはみ出んばかりのサイズしてます。

持ち上げるとやっぱりデカい！
今日のはガリガリのクリスピー系で、香ばしい香りでご飯が進みました。

というわけでスープも余裕の完飲。
なんか健康になりそうなあっさりスープです。
京都の塩ラーメンの中ではかなり好みでしたね！
ごちそうさまでした！

ラーメン 霽レ空 HARESORA
〒604-8421 京都府京都市中京区西ノ京永本町23-20
営業時間：11:30-14:30/18:00-21:00（日曜昼のみ）
駐車場：無し
定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
決済方法：現金のみ
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