新宿めんや 風花「天然塩らーめん」

店舗情報

新宿めんや 風花
〒600-8434 京都府京都市下京区三軒町551 アンクル烏丸高辻1F
営業時間：11:30-14:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X：@sioramen_fuh_ka

今日は初訪問のお店へ！
烏丸高辻交差点を西へ進んだ場所にあり、京都の観光とビジネスの中心エリアになります。
なのでコインパーキング相場はかなり高め。
最寄駅は京都市営地下鉄四条駅or阪急烏丸駅。
今年で創業22周年だそうで、この家賃の高そうな烏丸エリアで長年営業されているということは、相当な実力店なのでしょう。

メニュー

こちらは塩らーめんの専門店。
このメニュー以外にちょこちょこ限定メニューも出されてるようです。
おもちが名物トッピングらしいんですが、うっかり頼むのを忘れてたんですよね〜。

意外にワインにこだわりをお持ちのようです。
大将がお好きなのかもしれませんね。

店内の様子

席はカウンターのみ13席。
大将と奥さん？と思しき女性の2人でした。
なぜ店名が「新宿」なのか聞いてみたら、大将の出身地が新宿なんだそうです。

本日のオーダー

鉄火丼セット　1,400円
麺大盛　150円

看板メニューの天然塩らーめんをチョイス！
自家製麺らしいので麺を味わいたいと思い、あえて大盛にしてみました。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ。比較的大きめの丼で、スープもなみなみ入ってます。

スープ

ほんのり和テイストも感じるあっさりスープ！
スープは鶏と昆布でしょうか？
透き通った見た目のように優しくじんわり沁みる味わいで美味しい！あっさり味の塩ラーメンが好きな人にはたまらないでしょうね。
全く罪悪感のないスープです。

麺リフト

麺は自家製ちぢれ麺！
手揉みっぽいプリプリした舌触りが最高！
時間経過とともにふわふわ感が増して美味しい。
軽くてズバズバ啜れる麺でしたね。

トッピング

チャーシューはしっかり味染みで昔ながらのやつ。この大判サイズは食べごたえがあって良い！

メンマはコリコリ食感で美味しい。
全体的にどこか懐かしい感じの味わいです。

ご飯もの

セットの鉄火丼！
ラーメン屋さんで海鮮食べられるのめっちゃ嬉しいですよね！
見つけたら積極的に試すようにしています。

まぐろは一個が厚切りで美味しい！
漬けではなさそうだけど、旨タレがしっかりかかってて良いバランスでした。
わさびが良いの使ってるわ〜。

付け合わせの昆布がまた美味い！
たぶん出汁ガラの昆布に味付けしたやつだと思うんですけど、僕は家でも全く同じことやるんでめっちゃ好きですよこれ！

大変美味しゅうございました。
初め大将は寡黙な職人なのかと思ったら、話すと気さくで優しそうな方でした。
ごちそうさまでした！

新宿めんや 風花
〒600-8434 京都府京都市下京区三軒町551 アンクル烏丸高辻1F
営業時間：11:30-14:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X：@sioramen_fuh_ka