中華そば専門店ふくなが「中華そば」

店舗情報

中華そば専門店ふくなが
〒601-8204 京都府京都市南区久世東土川町291-3
営業時間：
火〜土曜 10:00-14:45/17:00-20:00
日曜：9:00-15:00
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：各種バーコード決済可
公式Instagram

本日は麺友のたろきちさんとの連れ麺です！
国道171号線東土川交差点を東へ約500m。
近隣には久世工業団地、名神高速桂川PA等があるエリアです。
公式インスタグラムの他に公式サイトとXのアカウントもありますが、どちらも更新が止まっているようです。

専用駐車場はありませんが、お店の向かいのコインパーキングに停めて駐車券を発行し、1,300円以上飲食すると100円引きのサービスがあります。
以前は金・土曜の夜は深夜2時まで営業されていましたが、現在は一律20時までとなっていました。
Googleの営業時間は変わっていませんが、再開時期未定とのことなので当ブログには20時と記載しております。

店内の様子

お水は入り口すぐの冷水機からセルフで。
席は4人掛けテーブル席が2卓と、ぐるっとを囲むようにカウンター席が配置されています。
この日は多少の待ちはあったものの、おおむねスムーズに入店できました。
平日はビジネス客、休日は家族連れを中心に賑わっていますので、ランチタイムのピークはほぼ待ちが発生しているものと思っておいた方がいいかと。

メニュー

メニューは中華そば・まぜそば・京都タンメンに、月替わりの限定もありバラエティ豊か！
京都ラーメンの有名店・新福菜館出身の店主さんとあって、焼飯も名物となっています。
お店は10時から開いていますが、定食メニューの提供は11時からなのでご注意下さい。

炒飯ブロガーの血が騒ぐメニューもありますね笑
場所柄ビジネス客向けの店かと思いきや、キッズラーメンもあるんですよね。
いろんなニーズに応えてる感じで、そら人気店だわなという感じです。

卓上調味料も豊富。
京都ラーメンには欠かせない辛味噌の類も備えてあるのはさすが。

本日のオーダー

チャーシュー丼定食　1,300円
肉増し　300円
ネギ・もやし増し　無料

ふくながさんはとにかくチャーシューが絶品！
直前まで焼飯と迷いましたが、今日はとにかくチャーシューにまみれたいと思いチャーシュー丼定食をオーダー！
もちろんラーメンも肉増しで注文しています。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・もやし・ネギ。
ネギがどっさりでテンション上がりますわ！

スープ

かの有名店を想起させる漆黒のビジュアルは、見た目以上に驚くほどあっさりスープ！
醤油辛さは皆無で、豚骨の旨味が素晴らしい！
この見た目で、これほど出汁の強さで飲ませるスープとは一体誰が想像できましょうか。

麺リフト

麺はストレートの中太麺！
小麦感のある低加水麺は、やや硬めのコシが感じられてめちゃくちゃうめぇー！
徐々にスープの色に染まっていく様が良い！

トッピング

さぁお待ちかねのチャーシュー！
これよこれ！もう脂身も肉質も全部ひっくるめてトロントロンの神豚チャーシュー！
もはやこれを食べに来たと言っても過言ではない！
スープが染みた肉が最高ぉーー！！

「せやけどこれ肉増しか？2枚しかなくない？」
と思って店員さんに確認してみるとオーダーミスだったようで、女将さん？と思しきお姉さんが「ごめんなさいねぇー」とトングでガサッと掴んで足してくれました！
いやドサ盛りで逆にありがたいっすよ笑

そうそう、ふくながさんの肉増しといえばこの超ボリュームよね！
どうですか？このテリッテリの質感！
見てもらったらわかると思うんですけど、全部神豚なんですよねこれ！
チャーシューのボリュームで有名な店は多々あれど、こんなに肉質がトロトロで柔らかい肉オンリーな店はなかなか無いと思いますね！

ご飯もの

チャーシュー丼はご覧のボリューム！
たっぷりのチャーシューにもやし・ネギの上からタレがかかった王道スタイル。
値段的に小サイズになるでしょうか。
単品だと大もありますね。

そらこんなチャーシュー米と食ったら美味いて！
タレはあまり甘くない醤油ダレ。
胡椒もかかっていてご飯がモリモリ進む！
ご飯の量もけっこうありまして、少食な方だと案外苦戦を強いられるかもしれませんね〜。

いや〜しかし幸せです。
やっぱ人間、肉を食ってる時が一番幸せを感じるんじゃないですかね。
美味い肉は米にも合う。
麺も米もバランス良く食わねーと栄養偏るからな！

卓上の辛味噌を足してみます。
コクが増して美味いですね〜！
溶けにくいのでチャーシューを押し付けてすり潰すように混ぜました。

終盤にはもやしもこの通り黒く染まってました。
このクタった野菜がうまいのよ〜。

デザートのネギをチマチマすくって完食へ。
いやー本当に美味しい。
ぶっちゃけスープも麺もチャーシューも新福の完全上位互換だと思いますね。
本当におすすめのお店です！

いやーもう大満足、超満足！
他にもラーメンの種類はありますが、デフォが美味すぎて他のメニュー頼める気がしない^^;
あとはもう少し家から近ければ…！

そして念願の持帰りチャーシューもゲット！
カエシがついてるのが地味にありがたい！
写真のブロック肉は2,500円しますが、お味の方は当然神懸かっております。
本来はもやしも付いてきますが、夏場ということでネギのみのセットに。
家族もうめーうめー言って喜んでくれたので、チャンスがあればまた買いたいですね！
ごちそうさまでした！

中華そば専門店ふくなが
〒601-8204 京都府京都市南区久世東土川町291-3
営業時間：
火〜土曜 10:00-14:45/17:00-20:00
日曜：9:00-15:00
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：各種バーコード決済可
公式Instagram