

こんにちは!
ヌードラーズのシロです!
本日は京都市中京区にあります、ダイテツ食堂さんに来ています!
店舗情報


ダイテツ食堂
〒604-8801 京都府京都市中京区三条通神泉苑西入今新在家西町3-1
営業時間:11:30-16:00/18:00-21:00(L.O.30分前)
駐車場:無し
定休日:不定休
決済方法:現金のみ
公式Instagram:daitetsu_shokudo
今日やってきたのは、中京区の三条商店街の中にあるダイテツ食堂さん。2025年10月に新規出店されたピカピカの新店です!
JR二条駅・京都市営地下鉄二条城前駅からのダブルアクセスが可能です。
自転車は店前のスペースに置けるみたいですね。
車の場合はすぐ近くのキョウテク三条池ノ内町パーキングが40分200円と比較的安価で、台数も多かったのでおすすめです。


手打ち式手揉み麺だと!?
そんなもん絶対好きに決まってる!
こちら麺処 虵の目屋さんの新ブランドのお店ということで、大変話題になっていました。
休みは不定休となっていますが、公式Instagramで店休日のお知らせがあるので、訪問前に確認して行くことをおすすめします。


メニュー


醤油らぁめん 1,100円
白醤油らぁめん 1,100円
煮干し醤油らぁめん 1,150円
全らぁめん大盛り 150円
※メニュー情報は2025年11月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。
麺のメニューは醤油らぁめん・白醤油らぁめん・煮干し醤油らぁ麺の三本柱。
虵の目屋さん名物の唐揚げも踏襲されています。
焼売や醤ースカツ丼など興味をそそられるメニューもありますね〜。
店内の様子


カウンター席の奥に4人掛けテーブル席が2卓。
一人だったんですがたまたまテーブル席に通され、グループ客が来たら移動するつもりでソワソワしていましたが、結局最後までお声がかかることはありませんでした。
虵の目屋の松本大将が麺場に立ってましたね!


卓上には一味・胡椒・お酢。
爪楊枝を置いてもらえるのはありがたいです。
本日のオーダー


醤油らぁめん 1,100円
唐揚げセット 450円
初めてなので醤油らぁめんをチョイス!
チャーシューを増してライスか、ご飯ものとも迷いましたが、今日は唐揚げでいきます!
航空写真


具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト。
チャーシューは2種で、追加トッピングすると3種入るみたいですね。


唐揚げセットは唐揚げ2ケとごはんで450円。
虵の目屋さんの唐揚げとだいぶ見た目が違うな。
ダイテツ食堂仕様みたいですね。


スープ


スープうめぇーーー!!!
いやちょっと驚きの美味さですわ!!
濃厚な鶏豚ダシに醤油のバランスが光るスープは、見た目以上に旨味の層が分厚い!
スープ表面の脂の浮き具合とか、後味に残る風味とか、同じ鶏豚のふぢとらさんと同方向の味わいに思えます。


麺リフト


麺もめちゃくちゃ美味いがな!
縮れた手打ち式手揉み麺は噛めばモチモチ、啜ればプリッとした口当たりで味も食感も最高!
次食べる時は大盛りにしようと心に決めた!
トッピング


チャーシューは吊るし焼きとバラ。
吊るし焼きの香りが良すぎて幸せ夢心地!
バラも味染みが素晴らしく、柔らかさもあって最高のご飯のおかずですわ〜!


吊るし焼きで食う米も美味い!
なんか肉巻きライスも久しぶりな気がするな!
巻くには面積がやや小さめで、実はけっこう腕がプルプルなってたり笑


メンマは極太サイズ!いいねー。
ゴリゴリのと柔らかいのと両方あって楽しめた!
唐揚げ


唐揚げめっちゃ美味いがな!
塩唐揚げって感じでサックリ揚がって美味!
下味具合も絶妙で非の打ち所がない!これ虵の目屋さんの唐揚げより好きだわ!
デフォでマヨが付いてるんですけど、これもただの市販品じゃなさそうだな〜。


いやめちゃくちゃ美味かった!
これは京都の新定番になりそうな感じだな〜。
県外の遠征勢の人たちに是非食べてほしい!
ごちそうさまでした!
ダイテツ食堂
〒604-8801 京都府京都市中京区三条通神泉苑西入今新在家西町3-1
営業時間:11:30-16:00/18:00-21:00(L.O.30分前)
駐車場:無し
定休日:不定休
決済方法:現金のみ
公式Instagram:daitetsu_shokudo

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