本家第一旭 烏丸店「特製ラーメン」

店舗情報

本家第一旭 烏丸店
〒604-8213 京都府京都市中京区蛸薬師通室町西入姥柳町190-1
営業時間：8:00-22:30（L.O.22:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可
公式サイト

2024年9月にオープンされた新店です。
京都駅前にある本家第一旭の支店であり、直営店だということです。
公式サイトによると、全国各地にあるのれん分け店などは類似店という扱いなんですねー。
場所は蛸薬師通の室町通と新町通の間。
最寄駅は阪急烏丸駅、もしくは京都市営地下鉄四条駅になります。
駐車場は無く、市内中心部になるため近隣コインパーキングの相場も高め。

メニュー

本店と同じハイテク券売機で食券を購入。
メニューは本店と共通ですが、炙りチャーシュー丼・ハシ肉丼は烏丸店限定メニューだそうです。

決済方法は現金だけでなく、クレジットカード・電子マネー・QRコードなどの各種キャッシュレス決済にも幅広く対応しています。
これはありがたいですねー！

店内の様子

今日は職場の後輩と来ました。
満席だったので、食券を渡したあと店員さんの案内に従い店内で待ちます。
こちらの麺ももちろん近藤製麺所製。
京都ラーメンといえばやっぱこれよね。

程なくして2階テーブル席に通されます。
席は1階にカウンター席が10席、2階にテーブル席が20席となっています。
2階席はゆったりとスペースが取られており、広々とした印象です。
卓上には京都ラーメンには欠かせないヤンニンもしっかり常備。

レトロなメニュー表もあり。
おつまみにぴったりな一品が嬉しい。
ミニラーメンや肉なしラーメンもあり、様々なニーズに応えられていますね。

本日のオーダー

特製ラーメン　1,140円
ライス（大）　220円
追加メンマ　120円

航空写真

具材はチャーシュー・もやし・ネギ。
お好みを麺硬め・野菜多めでお願いしているので、もやしとネギがモリモリ！
これはありがてぇ！

メンマもトッピングしようと思い、220円のメンマ一皿よりも安価な120円の追加メンマを注文しました。
てっきりトッピングされて出てくると思っていたら、別皿対応で量も多くね？
店員さんバタバタされていたので、もしかしたらイレギュラーだったのかも。

スープ

スープはコクのある豚骨醤油！
ほどよいクセのあるアニマル感がたまんね〜！
豚の出汁がグッとくる味わいは、まさに本店の味！
入り口から見える羽釜にべっとりと脂がこびりついていたのを見て、「これは期待できるな」と思ってましたよ。

麺リフト

麺は近藤製麺のストレート麺！
やっぱこの手の麺は硬めが美味い！
喉越しがよく、噛むとパツンと歯切れの良い食感は、次へ次へと箸を進ませる抜群のエッセンス！
いや〜やっぱ第一旭うまいわ！

このしなやかな麺線よ！
特製ラーメンは大盛りサイズなので、けっこう麺量が多いです。
並でも一般的な店より多めだと思うので、少食な方はミニでもいいかもしれません。

トッピング

第一旭に来たらやっぱ米食わねーとな！
ここのチャーシューはご飯の最高のおかず！
でも8枚ぐらいだったので思ったより少ない？
本店だと10枚以上入っていたと思いますが、規定量があるそうなのでこっちが正しいのかも。

これめっちゃうめぇーーー！！
肉巻きライスさいこぉー！
ヤンニンもちょこっと乗せちゃったりして！
やっぱこれだわ〜、マジで幸せ。

メンマをラーメンに投入して温める！
ザクコリ食感でうめぇ〜！
メンマはこれぐらい歯ごたえあるやつが好き！

即席メンマ丼にして楽しむ！
うまい！うまい！やっぱライス大にしてよかった。

後半スープにヤンニン入れて味変！
やっぱこれやねー！めちゃくちゃ合う！
辛味そこまでなので入れるのおすすめ！

スープでクタった野菜うめぇー！
まじデザートでしかない。
スープが染みてご飯のおかずにもバッチリ！

美味かったー！
やっぱ第一旭は満足度高いですわ。
朝8時からやってるし、京都駅の本店より並びもだいぶ緩そうなのでいいかもね！
ごちそうさまでした！

本家第一旭 烏丸店
〒604-8213 京都府京都市中京区蛸薬師通室町西入姥柳町190-1
営業時間：8:00-22:30（L.O.22:00）
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可
公式サイト