冷製らーめん 1,200円
自家製ショルダーハム2枚 300円
梨入り冷製わんたん3個 200円
こんにちは、本日も前回の投稿に引き続き鉢ノ葦葉さんからお送りします。
ちゃーしゅーわんたん麺と一緒に注文した地鶏と根菜の味ごはんです。
出汁の旨味と焼いた地鶏、根菜の風味がたまらないです。
本当に味付けが絶妙で、具材の風味を損なわないよう調整されているのが素晴らしいです。
炊き加減も米の粒が立っていて食感が良く、パラっとほぐれます。
家にある調味料と買ってきた食材で再現しようとしても多分無理でしょうね。当たり前ですけど。
2杯目をお願いしましたので、ゆっくり味わおうと思いくんたまを避難させて来ました。
くんたまの色が味ごはんの茶色に映えますね〜。
ちょっと後ろからすいませんねっと。
めっちゃソソるええ色ですね。
色だけじゃなく香りも味も最高です。
色だけじゃなく香りも味も最高です。
これから初めて行くよって方はぜひくんたまも追加してみてください。
店内連食させていただくことになり、お忙しい中ご対応いただいたお店様には大変感謝です。
というか通常の店内での提供と並行してテイクアウトのセットも続々作られていて、オペすげーなと思いながら待っていました。
そうこうしているうちに着丼！冷やしだぁ〜〜〜（嬉）
ファンの間ではかなり評価の高い限定だと聞いており、いざ対面して期待値は爆上がりです！！
まずは上空からです。
具材はショルダーハム、梨入りわんたん、ズッキーニお浸し、揚げわんたんの皮、メンマ、ネギ、みょうがとなっています。
こちらも追加TP増しまくったので、絵面がかなり賑やかになっています笑
わんたん様の鎮座するお姿が神々しいですね…！
早る気持ちを抑えてまずはスープからいただきます。
お出汁すげええええーーー！！
ちょっと待って美味すぎひん？
冷たくてキリッとしたスープに醤油のきかせ具合がめちゃくちゃ良いです。
食べ進めてるうちにネギやみょうがの香味野菜の香りが移って、またじわじわと印象が変わりますね〜。
温かい麺はつるっと伸びやかな麺でしたが、冷やしの麺はコシがあって美味しい！この麺めっちゃ好きです！
デフォでそこそこ麺量があり、2杯目ですがスルスル入っていきます。
お待ちかね梨入り冷製わんたんです！
スゲー！シャクシャク感とほんのり甘みがあって、めっちゃ梨を感じます！
餡もしっかり肉肉しくて、冷製なのに食べやすいのがすごいです。
こちらも増しましたけど、全然何個でも食べられます。
自家製ショルダーハムです。
見た目は温かいらーめんの豚チャーシューと同じですが、肉質はぎっちり詰まってて薫香があり、完全にハムです！
これめちゃくちゃ美味しい！！
ついマヨネーズつけてご飯と一緒に食べたいと思ってしまいました笑
ズッキーニのお浸し。優しい味付けでほのかに酸味があり、おいしいです。
きゅうりのようにポリポリ食感なわけではないですが、この冷製スープによく合います。
揚げわんたんの皮は、パリパリしていて食感が良いです。
僕的には増さずともよいですが、箸休めにちょうどいい名脇役といったところですね。
こちらにも材木めんまです。
見た目は大ぶりでお箸のようですが、全然硬くないですよ。
ふっくらした食感の美味しいメンマです。
良い酒のツマミにもなりそうです。
いやーーーー美味しかった。
さすが超人気の限定ですね。11時台で売り切れるのも納得の美味さです。
2杯食べてトッピングも増しまくって腹パンです。本当に大満足。
前述しましたが、食べ終わる頃になると香味野菜の香りがスープに移って本当さらに美味しくなってるんですよね。
いやーーーー美味しかった（２回目）
うめーうめー言いながら飲んでたらつい完飲してしまってました笑
らーめんも冷製らーめんも本当に美味しかったです！
味も接客も雰囲気も、このお店の全てが感動体験です！
本当に今回来ることができて幸せでした！
もし機会があればみなさんも一度来られることを強くオススメします。
ごちそうさまでした！
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コメント
コメント一覧 （0件）
燻玉が牡蠣に見えたぜい！！
貪欲男さん、いつもありがとうございます！
確かに燻製の跡？が牡蠣に見えますね！
牡蠣お好きなんですね☺️