ラーメンタンポポ「チャーシューメン」

2024-12-30

こんにちは！
ヌードラーズのシロです！
本日は京都市北区にあります、ラーメンタンポポさんに来ています！

おしながき

店舗情報

ラーメンタンポポ
〒603-8245 京都府京都市北区紫野西蓮台野町57
営業時間：11:00-21:00（L.O.20:30）
駐車場：5台有り
定休日：不定休（Instagram要確認）
決済方法：現金のみ
公式Instagram：ramen_tanpopo

京都ラーメンの老舗にやってきました。
場所は佛教大学の近く、北山通に面したマンションの1階部分。
平日でも開店30分前にはすでに待ち客がおり、開店時には10人以上並んでいてビビりました。
リアルに20年ぶりぐらいに来たんですけど、すごい人気店ですね〜！
真向かいには紅茶ラーメン紅さんがあります。

メニュー

ラーメンの味は一種類。
チャーシューメンや豚しゃぶラーメンなどトッピングに多少のバリエーションあり。
これ系の店でつけ麺があるのって珍しいですね。
サイドメニューはライスと焼飯で、ほとんどの客が焼飯とのセットを注文しています。
「ほか弁・愛妻弁持ち込み歓迎」って、この雰囲気で弁当持ってきて食う勇気はないわ笑（よく見ると「恐妻弁でもOKよ」って書いてて面白い。）

店内の様子

席はカウンター4席に座敷席が4卓。
収容可能人数は多めですが、一人客でも座敷テーブル席に案内され、相席もされないですね。
席が空いてもすぐには待ち客を案内しないみたいなので、回転はあまりよくないように思います。
厨房には僕と同世代と思しき大将の姿。
以前はもう少しお歳を召したオヤジさんだったと思うので、すでに世代交代されているんでしょうね。

お水はセルフですねん。
店前の提灯や、店内外のポップの文字には独特の味がありますね〜。

持ち帰りのチャーシューもあるみたい。
これは気になりますな。

本日のオーダー

チャーシューメン並　1,100円
焼飯セット小　250円

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギとオーソドックスな組み合わせ。
でも特筆すべきは全体に散らされて真っ赤な一味でしょうね！

スープ

スープは豚骨ベースの白湯スープ！
ほどよいアニマルスメルがたまらんスープは、出汁感もしっかりで美味しい！
背脂たっぷりでパンチがありますが、それでいて醤油は優しめで口当たりあっさり。
辛さはと言うとほとんど感じませんね。ほんのりピリッと良い感じのアクセント。
カイエンペッパーかパプリカパウダーでもブレンドしてるのか、よっぽど辛いのが苦手な人じゃない限り全く問題ないと思います。