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二代目 麺家 あくた川「武蔵」

こんにちは!
ヌードラーズシロです!
本日は京都市北区にあります、二代目 麺家 あくた川さんに来ています!

おしながき

店舗情報

二代目 麺家 あくた川
〒603-8341 京都府京都市北区小松原北町64-4
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:00
駐車場:無し
定休日: 土・日曜
決済方法:現金のみ
公式X:@akutagawa_002

家で晩酌してたら食べたくなって、一人テクテクやって来ました。
あくた川さんのお店は大学に近い場所に出店されることが多いんですが、こちらは立命館大学・衣笠キャンパスの目の前にあります。
最寄駅は京福電鉄等持院•立命館大学衣笠キャンパス前駅
衣笠まぜそば忍者さんも同じエリアにあります。

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まずは食券を購入します。
てかビール売っとるやんけ!!
えっマジで!?いつから!?
二代目さんって、あくた川の中でも唯一アルコールを置いてない店舗だったんですよね。
いやーこれマジ朗報だわーこんなんもっと来るってばよ!

店内の様子

店内はカウンター席のみの縦長のレイアウト。
あくた川さんはどこのお店も若いお客さんが多いですが、ここ二代目さんは大学の目の前にあって、尚且つ周りは住宅街しかないということで、ことさら客層の多くが学生さんという印象です。
最近若者に混じっておじさんが一人で並ぶのも、なかなか辛いものがあるんですよねぇ。

卓上調味料。
にんにくと豆板醤は欠かせないよね〜。

瓶ビールキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
家から近いここで酒飲めるのありがたいわ〜。
家系ラーメンってビールめっちゃ合うもんね!

本日のオーダー

武蔵(並) 1,230円
瓶ビール 600円

チョイスしたのは二代目オリジナルの武蔵
お好みは硬め・濃いめ・ふつうで注文。

具材はチャーシュー味玉ほうれん草キャベツ海苔
仕上げに旨辛ダレ的なやつがかかっています。
麺をほとんど覆い尽くすようなモリモリのトッピングがめっちゃええやん!

スープしょっぺぇーーー!!
ちょっと酔いも覚めそうなぐらいのギラついた塩分濃度!二代目かなり久しぶりに来たけど、今こんなに味濃いんか!?
京都の他の店だと濃いめにしてちょうど満足ぐらいなんですけど、ここのこのスープはダントツで濃い!でも決してマイナスではない!

硬めにした麺はモチモチ食感が旨い!
しっかりスープの濃いとこが麺に乗ってくるぜ!
最近家系食べに行って、濃いめオーダーで構えてても「案外マイルドやな…」ってなったことが続いてたので、今日のこのスープはむしろ嬉しい!
しょっぱい家系が食いたきゃここに来ればいいんだもんな、確実に出番はあるだろうよ。

丼の面積の半分ぐらいを占めるキャベツ
いい感じに歯ごたえが残った茹でキャベツは、濃いめスープの塩分がちょうど良い!
旨辛ダレとの相性も抜群!これうめぇぜ!

ここの味玉はなんと100円
トロッとした黄身にピリ辛ダレはまさにおつまみ。
麺も食べつつビールが進むわ〜。

ほうれん草もしっかり入ってます。
緑黄色野菜モリモリ食べてるんで健康だよね!

チャーシューめちゃくちゃ美味い!
肉厚なのにしっとり柔らか
噛めばスモーキーな風味が溢れる超美味肉!
ずっと前来た時と全然違う!最近のあくた川さんのチャーシューはマジで安定して美味しい!

スープの塩味に染まった麺は米が進みそう。
合わない人には合わないと思いますが、この濃くて美味しい感じは僕は好きですね!

海苔は麺を巻いて食う。
家で食べてきて腹は減ってないけど、ここまで来るとちょっとごはんも食いたくなってきてる。

肉巻き麺もどうぞ!
いやチャーシューマジで美味いわ〜。
次はチャーシュー増しておびびだな。

ショッパうまかった〜!
なんかめっちゃ満足したな!
いっぺん今度は薄めで食べてみるかな。
ごちそうさまでした!

二代目 麺家 あくた川
〒603-8341 京都府京都市北区小松原北町64-4
営業時間:11:00-15:00/17:00-21:00
駐車場:無し
定休日: 土・日曜
決済方法:現金のみ
公式X:@akutagawa_002

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