麺屋さん田「平打ち麺のカレー白湯まぜそば」

2024-10-30

こんにちは！
ヌードラーズのシロです！
本日は京都市右京区にあります、麺屋さん田さんに来ています！

おしながき

店舗情報

麺屋さん田
〒615-0035 京都府京都市右京区西院追分町7-4
営業時間：11:00-14:30 / 18:00-21:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：現金のみ
公式X：@biri2everymen

前回限定の冷やかけを食べて以来の訪問です。
イオンモール京都五条の真裏に位置するこちら、平日でもけっこう並びができますが、もともと定休日だった月曜は混雑も比較的ゆるい印象です。

メニュー

券売機写真を撮り忘れたので、前回の使い回し。
（冷やし担担つけ麺はすでに終売しています）
こちらの一番人気は濃厚鶏白湯のつけ麺。
らーめんも双璧を成す人気商品です。

店内の様子

今日はさん田さんの右腕、かめさんとイトーさんの営業。
お二人とも当ブログを愛読してくださっているとのことで、まさに光栄の極み！
プロのラーメン屋さんに見てもらっていると思うと、本当にモチベーションになります。
いつもコメントを下さる方々はもちろん、普段やりとりのない方から「見てますよ」とお声をいただくこともあり、本当に色々な方に支えられながらやれているなぁとしみじみ思います。
いつも本当に、ありがとうございます。

来たらいつも登録していたLINEのポイントカードですが、年内で押印が終了とのこと！
また獲得済みの特典も2025年6月末までに使わないといけないそうです。
もう少しでゴールという方はお急ぎ下さい！

本日のオーダー

平打ち麺のカレー白湯まぜそば
（〆ごはん付き）　1,200円
半熟煮玉子半玉　らぁ祭特典

このメニューを食べるのは実に3年ぶりでした！
久しぶりに食べられて嬉しい！
らぁ祭の達成者特典を利用して煮玉子を付けていただいております。

航空写真

具材はミンチ・ナッツ・玉ねぎ、チンゲン菜。
見るからに濃厚そうないい色をしてやがります！

ひときわ目を惹く赤い粉！
3年前に食べたやつを見返すと、ここまで赤くはなくカレー粉色のものがかかってましたね。
果たしてこれは辛れぇやつなのか！？

麺リフト

スパイス感すげぇぇぇぇーーー！！
濃厚なカレーダレはカレースパイスのみならず、一味や山椒などが複雑に絡み合うパンチがたまんねぇ！
ミンチやナッツの小気味よく弾ける食感が食欲をビシビシ刺激する！

見よこの幅広の平打ち麺！！
プリプリ食感の麺は啜り心地も良く、その表面積全部にこれでもかとカレーが絡みまくり旨すぎる！
辛さはピリ辛程度ですが、苦手な人には辛いかもってぐらいのレベル。
これマジでバッチくそ旨い！！

担担まぜそば＋カレー＋ちょこっと毛沢東って感じの尖ったスパイス感が最高！
さん田さんにはスパイス担担まぜそば毛沢東という、ホールスパイスをふんだんに使ったメニューがあるように、スパイス遣いがマジで神！
さん田さんはデフォの濃厚鶏白湯や、たまに限定でやる出汁にフォーカスした清湯だけでなく、こんなジャンクなやつまでめちゃくちゃハイレベルなんですよね！ほんと一枚岩じゃないわ、凄い。