らぁ麺や ふぢとら「醤油らぁ麺」

店舗情報

らぁ麺や ふぢとら
〒616-8076 京都府京都市右京区太秦安井辻ノ内町15-7
営業時間：日〜月 11:00-14:00
水〜土 11:00-14:00/18:00-20:00
駐車場：4台有り、駐輪スペース有り
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

今日は仕事終わりに太秦安井のふぢとらさんへ。
平日夜はすいていて、隣に2台、少し離れた場所にある2台の駐車場も楽々空いています。
休日でも並びたくないよって方は夜がおすすめ。
土曜なら夜営業もやってます。

メニュー

※メニュー情報は2025年6月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

先日は久々にデフォの塩らぁ麺を食べまして。
それからというもの、無性に醤油も食べたくなってふらっと来てしまいました。
限定がいつも魅力的なので、たまにはデフォ食ってラーメンセンサーの較正をしなくてはなりません。

店内の様子

先客は3組ほど。
カウンター席の一番手前に陣取ります。
店主のふっちーさんはいつ来ても物腰柔らかで、お店も良い雰囲気ですね。
落ち着いて食事ができてありがたいです。

本日のオーダー

醤油らぁ麺　1,100円

航空写真

具材はチャーシュー・海苔・三つ葉。
今日は海苔が手前に配置されていました。
常にアップデートし続ける店、それがふぢとら。

スープ

はぁーーため息漏れる！美味いわぁー！
もうねぇ、完成され尽くしとるよ。
スッキリした鶏清湯もいいけど、やっぱりこの鶏豚スープなんだよなぁ。
ふくよかな鶏の香り、重層的な豚の旨味。
それらが調和したこのスープが本当に好き！

麺リフト

シルキータッチなストレート細麺。
やや柔らかめ茹で加減の麺も、スープとの一体感に華を添えてるよね。
今日のスープは豚が強めで、いつもより旨味の層が厚いスープだった気がする。

トッピング

チャーシューはバラとロースの2種。
どちらも柔らかい肉質に上質な脂身がたまらん！
この麺とスープにお肉2種類も付いて1,100円ってほんとお買い得だと思うわ！

何気に良い海苔使ってるんだよな〜。
娘と来た時は秒で彼女に海苔を奪われます。
（そのかわりチャーシューをくれる。）

いやぁー美味しかった！満足度が非常に高い。
日本一正しい1,100円の遣い方だと思います。
ごちそうさまでした！

らぁ麺や ふぢとら
〒616-8076 京都府京都市右京区太秦安井辻ノ内町15-7
営業時間：日〜月 11:00-14:00
水〜土 11:00-14:00/18:00-20:00
駐車場：4台有り、駐輪スペース有り
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
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