油そば専門店ムジコ「生姜油そば」

店舗情報

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間：11:30-15:30（L.O.15:00）/18:00-22:30（L.O.22:00）
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：PayPay・au PAY可
公式X・公式Instagram

約3ヶ月ぶりにやってきました。
お店は千本旧二条のT字路交差点あるロジビルという建物の1階奥。
有名カレー店・ニコヨンさんに隣接しています。
最寄駅はJR・京都市営地下鉄二条駅。
駐車場・駐輪スペースは無いので、コインパーキングや公共交通機関の利用がベターです。

メニュー

レギュラーメニューは定番の油そば・魚介系・生姜・自家製ラー油が効いたシビカラ系の4種類。
サイドメニューのからあげが名物で、ご飯もののラインナップも充実しています。
さらに油そばは300gの大盛りまで同料金なので、食いしん坊にもありがたい設計となっています。

店内の様子

店内はL字のカウンター席のみ。
大将のワンオペになりますので、行列時はかなり時間がかかります。
中待ち席も埋まって外に列が伸びるぐらいだと、相当の待ち時間を覚悟した方がいいかも。

味変調味料が大変豊富。
僕はあまり使わないんですけどね。
にんにくは油そばを注文すると冷蔵庫から出してもらえます。

食前酒

現在ムジコさんのある千本通界隈では、千本せんべろラリーという呑みスケにはたまらないイベントが開催されており、ムジコさんも参加店として限定メニューを提供されています。

というわけでまずはせんべろセットを注文！
ビールの小瓶（レモンサワーorハイボール）とからあげ1個・メンマ・味玉のセットで1,000円ポッキリ！
写真は余っていたからあげをサービスしていただきました！ありがとうございます！

もうね、ほんっとにこのからあげ美味いんですよ！
薄い衣がカリッと、中はジューシーで柔らかい！
ほどよい下味が絶妙で、余計なものが一切入ってない直球勝負な味！
京都のラーメン屋さんでからあげ出す店は数多くあれど、ムジコのからあげがナンバーワンであると私は声を大にして叫びたい！

このメンマもまた侮れない実力者でね、噛めば優しいお出汁がじゅわっと染み出す。
一般的な店よりも味付けは控えめですが、この和の風味が他にはなくて美味しいんですよねぇ。

瓶ビールの小瓶なんかあったかなと思ったら新設されたそうです。
油そばと一緒に一杯やるのにちょうどいいサイズで、要望も多かったんだとか。
選択肢が多いのは良いですね！

美味すぎてさらにおかわり！笑
中瓶はアサヒマルエフになります。
からあげは単品注文も可能なのでぜひ！

1個のサイズもけっこう大きめなんですよね。
ちょうどこの日は遅めの時間でご飯系が売り切れだったんですけど、逆によかったですわ。
この上さらにご飯も食ってたらやばいでしょ。

本日のオーダー

生姜油そば 大　910円
せんべろセット　1,000円
からあげ3ヶ　350円
瓶ビール　650円
小袋マヨネーズ　30円

ストレスはからあげで溶かす！
久々に来たので豪遊してやったぜ！

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・白ネギ・生姜・刻み海苔です。
スペシャルにするとチャーシューが追加され、さらに味玉か温玉が選べます。

このベースのタレが旨いんですよね！
ラードから手作りされてるタレは、醤油感だけではないコク深い味わいで、全てのメニューの基本となります。

底からしっかりと混ぜていく！
生姜油そばはタレの中におろし生姜が含まれているので、全体に行き渡るように豪快にいきましょう！

麺リフト

めっちゃうめぇーーー！！
ノーマル・生姜・シビカラ油そばは麺屋棣鄂製の特注麺を使用しています。
コシと弾力のある太麺は、ワシワシ感もあって食べごたえ抜群！
しっかりとタレに絡んで超うめぇ！

個人的に推したいのがこの小袋マヨネーズ！
1個30円でご覧の通りのマヨビーム。
どの油そばにも合うのでオススメです！

ちょっと上品な生姜風味にジャンクさが加わってうんめぇー！
僕はあまり混ぜずにダイレクトにマヨ部分をズバるのがお気に入り！

忘れちゃならんのがこのにんにく！
このにんにくをドバドバかけてズバズバ啜るのがもう最高に最高！
かければかけるほど旨いよ！

トッピング

ムジコさんのチャーシュー地味に好きなんです。
とろけるような柔らかさとかではないんですが、ちょっと蒸し豚っぽくて肉の味が楽しめる感じが好きです。

からあげをタレにぶっ込んでおつまみにする。
今日はありませんが、からあげマヨごはんがまた絶品でね、こちらのマヨネーズは店主手作りのオリジナルブレンドなので、小袋マヨよりもはるかに美味しいんですよね。
からマヨごはんダイブとかもかなりオススメ！

いやー美味かった！最高！
ムジコさんでからあげとビールでキメるの、本当にQuality of lifeが爆上がりするので超おすすめ！
せんべろ期間中に来られてよかったぜ。
ごちそうさまでした！

油そば専門店ムジコ
〒602-8156 京都府京都市上京区聚楽町863-25 ロジビル102
営業時間：11:30-15:30（L.O.15:00）/18:00-22:30（L.O.22:00）
駐車場：無し
定休日：月曜
決済方法：PayPay・au PAY可
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