こんにちは！
ヌードラーズのシロです！
本日は京都市右京区西院にあります、魔界系ラーメン三冠馬さんに来ています！
店舗情報
魔界系ラーメン三冠馬
〒615-0054 京都府京都市右京区西院月双町3 アビジット1階
営業時間：平日 11:00-14:30/18:00-20:00（L.O. 19:45）
日祝 11:00-14:30
駐車場：2台有り、駐輪スペース有り
定休日：水曜・第3火曜、不定休有り
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram
本日は京都新麺組スタンプラリー店のこちら。
場所は西院と西京極のほぼ境界、葛野大路高辻交差点を東へ進んだ南側にお店はあります。
最寄駅は阪急西院駅or西京極駅。
お店の右側に自転車の駐輪スペース有り。
駐車場
2024年10月から、お店の東側の通りを南下した先のパーキング内に専用駐車場ができたそうです。
初日の開店と同時に来たので、おそらく僕が駐車場利用者第一号だったと思います。
仮に空いてなくても、駐車券提示でトッピングやラーメンが無料になるポイントカードがもらえるサービスは、かなり神がかってますね！
メニュー
前回は衝撃の豚を食べたので、順番に攻めていこう。
久しぶりに来たらメニューがかなり増えてました。
生ビールも前はなかったよなぁ。
店内の様子
席はカウンター6席に座敷席が2卓。
こちらの店主さんは、中央競馬のリバティアイランドという競走馬に出資しているオーナーさんであり、店内には所狭しと競馬グッズ等が展示されています。
入り口から光が差し込む明るい店内。
清掃が行き届いた、とても清潔な印象を受けます。
ご家族で経営されているようで、接客も丁寧だしアットホームな良い雰囲気のお店ですね〜。
本日のオーダー
黄金の鶏 900円
味玉 100円
メレンゲTKG 200円
航空写真
具材は鶏チャーシュー・ネギ・糸唐辛子。
そして増した味玉になります。
鶏の香りがとても良いですね〜！
黄金の鶏を注文すると出てくる調味料セット。
黒七味・粉山椒は上等なやつ！
壺の中身は柚子胡椒でした。
スープ
黄金の鶏は鶏塩清湯！
スープはあっさりなんだけど出汁が濃厚で、塩だけっぽいシンプルさがとても良い！
鶏油の風味もすごく良いよ！
この間食べた衝撃の豚の白湯スープも美味しかったけど、清湯の方もかなりのハイレベル！
麺リフト
衝撃の豚は平打ち太麺でしたが、この細麺も旨い！
しっかりスープ持ち上げてるし、低加水っぽくて僕の好みです。
トッピング
鶏チャーシューは薄切りだがデカい！
薄いのが逆に食べやすくて良いかも。
黄身の濃さ、このトロみ具合、なかなかハイレベルな味玉じゃない！？
てかこのクオリティで100円かー！
100円味玉界に期待の新星現る！
ご飯もの
メレンゲTKGってこういうことかー！
卵黄と分けた卵白を、ハンドミキサーでメレンゲ仕立てにされてるようでした。
はぇー安価なのに手が込んでるなぁ。
濃厚な黄身にふわふわ食感のメレンゲが面白い！
甘めの醤油ダレがおいしいし、他でなかなか食べられんからいいねこれ！
ちなみに、味が薄い時用の追加のタレも出してもらえます。
〆の〆にさらにスープがけ！これうめぇ！
黒七味もよく合うわー。
スープ美味すぎて柚子胡椒の出番はなかったな！
いやー美味しかった！
白湯も清湯もつえーなここ！
こりゃー皇帝の油そばも期待が持てるね。
ごちそうさまでした！
魔界系ラーメン三冠馬
〒615-0054 京都府京都市右京区西院月双町3 アビジット1階
営業時間：平日 11:00-14:30/18:00-20:00（L.O. 19:45）
日祝 11:00-14:30
駐車場：2台有り、駐輪スペース有り
定休日：水曜・第3火曜、不定休有り
決済方法：現金のみ
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