つけ麺 夢人「魚介坦々つけ麺」

店舗情報

つけ麺 夢人
〒607-8414 京都府京都市山科区御陵中内町38-14
営業時間：11:30-14:30/18:00-21:00（L.O.）
駐車場：無し
定休日：水曜・日曜夜
決済方法：現金のみ
公式X：@yu_men_chu

京都薬科大学の目の前にあるこちら。
最寄駅はJR・京阪山科駅。
名神高速京都東ICからも近いので、店の前を通ったことあるよって方は多いんではないでしょうか。
専用駐車場は無く、お店の前にパーキングチケット式の駐車スペースがありますが、1回300円とやや割高かつあまり空いていないので、近隣コインパーキングに停めた方が平和かもしれません。
お店のすぐ近くにはあまり無いんですが、少し歩けば1時間200円ぐらいであります。

メニュー

つけ麺のお店とあって、麺類のメニューはつけ麺のみ3種類。
サイドメニューや追加トッピングも充実の内容。
以前来た時は焦がしつけ麺をいただいたので、今日は気になっていた魚介坦々つけ麺狙いで訪問。

店内の様子

席はカウンター7席にテーブル6席。
さすが人気店、平日夜でもよく賑わっています。
カウンターの端につけ汁温め直し用の電子レンジがあって自由に使えたり、卓上のピッチャーの中身が水ではなくお茶（ジャスミン茶のような香りの良いお茶）だったりと、お客目線のサービスがとてもありがたいですね！

各つけ麺のトリセツって感じですね。
魚介坦々が一番濃度が高いんだそうです。
メニューによって中身がガラッと変わるようなので、全メニュー制覇したいところですね。

本日のオーダー

魚介坦々つけ麺　1,100円
大盛　120円

航空写真

具材はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔。
別で増さなくてもひと通り載せてくれてるのがありがたいですねー！

麺はムチムチでハリのある太麺！
そこまでキンキンに冷たいわけじゃ無いけど、しっかりと強さを感じる麺です。

スープ

えっ！つけ汁めちゃくちゃうめぇ！！
ちょっと驚きの美味さです！
魚介ベースと思えない濃厚ドロドロスープ！
旨味の層がすんげー分厚い！
濃厚さの度合いで言えば、重厚軍団の重厚つけ麺に匹敵するんじゃないか！？

麺リフト

いやめちゃくちゃうめーよ！
つけ汁には胡麻ペーストと肉そぼろがたっぷり。
それらが濃厚さを醸してるんだけど、魚介とうまく融合しつつもマタオマ感無いし、すんごい完成度の高さを感じますよね。

麺もスープに負けてないね！
この濃厚つけ汁をしっかりと受け止める懐の深さがあります。
すいません正直見くびってました！
「魚介坦々つけ麺」っていう名前から想像できるような味ではなかった！
真剣に京都の濃厚系つけ麺でトップクラスでしょ！

魚介坦々を注文するとラー油のボトルを出してもらえるんですけど、このラー油がすげー美味いの！
辛さはそんなに無いんですけど、つけ汁の旨味を倍々に引き上げてくれるんですよね！
胡麻と反応するのかな？追いラー油絶対おすすめ！

思った通り麺が沈まない。
それだけの濃度があるということですねー！

トッピング

チャーシューは大きめのやつが3枚も！
下手な店の特製トッピングぐらいのお得感がありますよね！

デフォで味玉半玉付いてる設計が好き！
そしてドロ系スープに味玉を浸して食べるのがめちゃくちゃ好き！
俺の「好き」が詰まってやがる！
これもう両想いだろ。

悪鬼滅殺・肉巻き麺！！
肉は米を巻いて食うのもいいけど、麺巻いてつけ汁にドップリ浸して頬張るのも最高！
チャーシュー増したら何枚になるんだろう？

このラー油マジでうまい。
もうさっきからドバドバかけてるけど不思議と辛くはないんですよね。
大トロにわさび塗りたくってもツーンとこないみたいな効果なのか。
香ばしさが突出してるのかなー。

美味すぎて危うく完飲するところでした。
どうせならスープ割りも楽しみたいよね。

ポットの中身は昆布出汁かな？
スープ割りしても美味いぜー！
女性に人気って書いてあたけど、確実に濃厚キッズ（中年）のハートを鷲掴みでしょこれは。

いんやぁ〜〜超ウルトラ美味しかった！
濃厚が好きな人には絶対に刺さる！
いいつけ麺と出会ったなー。
家からちょっと遠いけどまた来よう！
ごちそうさまでした！

つけ麺 夢人
〒607-8414 京都府京都市山科区御陵中内町38-14
営業時間：11:30-14:30/18:00-21:00（L.O.）
駐車場：無し
定休日：水曜・日曜夜
決済方法：現金のみ
公式X：@yu_men_chu