らぁ麺とうひち「喜多方肉そば」

店舗情報

らぁ麺とうひち
〒606-8007 京都府京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション1F
営業時間：11:00-14:30（L.O.）/18:00-21:00（L.O.）
駐車場：4台有り
定休日：火曜　
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

今日は叡山電鉄修学院駅近くのこちらへ！
先日10周年のメモリアル営業に来て以来です。
夜営業開始から少し経った時間帯でしたが、運良く並びは無くすぐ座れそう。
並びがある時は先に食券を購入して下さい。

今日は駐車場も難なくゲット。
お店から少し歩いた場所に4台分あります。
注意書きもあるように、駐車場のある白川通はUターン禁止で、けっこうな頻度でパトカーが張っているので要注意です。

メニュー

今日のお目当ては限定の喜多方肉そば！
ご当地らぁ麺限定みちのく編だそうです。
昼夜各15食という狭き門ですが、今日はなんとか間に合いました。当然ごはんも購入。
10周年のタイミングでブラッシュアップされた鶏醤油らぁ麺も美味しかったなぁ。

店内の様子

目論見通りカウンター席にダイレクト着席。
今日は社員さんコンビの営業でした。
他のお客さんは、割合的には限定だけでなくレギュラーメニューの方が多めな印象？
とうひちさんぐらいになるとレギュラーが強すぎですもんねぇ。

本日のオーダー

喜多方肉そば 肉増し盛り　1,400円
昆布〆ご飯　200円

肉増しの設定があったので当然肉増し！
このビジュアルたまんねーだろ〜！

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
肉はデフォで4枚のようで、肉増しだと倍の8枚になるみたいですね！

昆布〆ご飯には昆布の佃煮と刻み海苔。
今日は普通に白ごはんでいいかと思ったら、ご飯食券で自動的に〆ご飯になるようです。

スープ

スープは旨味しっかりの豚清湯！
表面にほんのり油膜ができていますが、くどくは無くまろやかな味わいで美味しい！
淡くすき通っているのでパッと見は塩味かと思いましたが、和出汁のような風味もあるので白醤油なのかも。特にアナウンスはないのでわかりませんが。

麺リフト

麺はムチムチもっちりの太麺！
存在感もありつつ啜り心地の良い麺です。
ほどよい縮れ具合がスープをよく纏い、ズルズル啜る唇がオイリーにテカるのが心地よいですな！

トッピング

何と言っても主役はこのお肉！
バラチャーシューが豪勢に8枚盛りですよ！
柔らかくトロトロの肉質がたまんねーー！！

絶対にやりたかったセルフバラ肉丼！
〆るのは置いといてまずは昆布でご飯をパクリ。
自家製なのか、美味しい佃煮でしたね〜。

クッソうめぇーーー！！！
とろけるような脂身はほんのり甘味があって極上の口どけ（うっとり
〆ご飯についてたわさびが良いアクセント。
いや〜至福のひと時だわ〜〜！

メンマはポリポリ歯ごたえで美味しい！
時々乗ってくるやつだけど好きなんですよね〜！

いやー美味かったー！
お肉をおかずに食べるご飯がたまりませんでした。
食べられてよかった！ごちそうさまでした！

らぁ麺とうひち
〒606-8007 京都府京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション1F
営業時間：11:00-14:30（L.O.）/18:00-21:00（L.O.）
駐車場：4台有り
定休日：火曜　
決済方法：現金のみ
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