汁なし担担麺&麻婆豆腐 ラアノウミ 烏丸御池店「豚骨ラーメン」

店舗情報

汁なし担担麺&麻婆豆腐 ラアノウミ 烏丸御池店
〒604-8104 京都府京都市中京区木之下町274-12 カームネス御池1階
営業時間：11:00-15:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：各種QRコード決済可
公式サイト・公式X

今日はラアノウミさんの烏丸御池店へ！
前回は重厚軍団さんで開催されたチョモ会ですが、なんと今回はラアノウミさんで開催されるんですよね〜！
閉店後に貸切営業をしてくださることになり、お忙しい中ご対応いただき感謝しかありません。

メニュー

今日は特別コラボとして二郎インスパイアメニューでの営業、ボタンが無いので豚骨担担麺の並で200g、大で300gの食券をそれぞれ購入します。
麺増しは大盛り食券一枚で200g増量可。
サイドメニューは通常通りの対応でした。

店内の様子

参加20人でちょうど満席になりました。
設備の関係で3杯ずつの提供になり、コールも聞いてもらえたのでオペレーションが大変そう。
今出川店店長の理一くんも応援に駆けつける総力戦の様相でしたね。

本日のオーダー

豚骨ラーメン 300g　1,220円
ライス　70円
杏仁豆腐　250円

こちらがコラボメニューの豚骨ラーメン！
以前4周年の限定メニューとして提供された二郎インスをブラッシュアップ！
いいビジュアルしてますね！

航空写真

具材は豚・ヤサイ・アブラ。
コールはヤサイマシでお願いしています。
麺量は300gで注文しましたが、この丼だと500g入っててもまだ余裕がありそうでした。

アブラサラダ

まずはベジファースト！
味付けアブラで食べるヤサイは旨い！
これ系のラーメンはやっぱここからよ。

アブラ増しにしていないので、卓上の醤油ポタポタして食べ進めます。
間違って黒酢かけたかと一瞬思った笑

スープ

スープめちゃくちゃうめぇ！！
濃厚な乳化スープで醤油の濃さも抜群！
豚骨のシュワシュワ感があって、深みも重厚感もアップした美味すぎるスープ！
明らかに豚骨レベル上がってますよね！？

天地返し

返すほどでもない量だけど！
今回の麺は麺屋棣鄂製の太麺を使用。
細めの極太麺って感じでうねるビジュが良い！

ぶりっとした食感が良い！
コシがあってズバズバ啜りたくなる麺！
スープが絡んでこの麺なかなか好きですよ。

というわけでおかず系麺。
二郎系ラーメン屋にはほとんどないライスを置いてるのが、ラアノウミさんの強みですよね！

トッピング

いや見てよこの豚の厚み！
味染み抜群でごはんが消失していきます。
脂身の面積もすごいが旨みも凄い！食感も案外悪くなく美味しくいただけました。

スープに沈めてクタらせたヤサイうめー！
ネギも追加しとけばよかったとこの時思いました。

美味すぎてスープも完飲。
控えめに300gにしたけど、これ500gでも余裕だったな！

デザート

食後はいつも通り杏仁豆腐。
いつ食べても美味しい！
スタッフの皆さん、大変お疲れ様でした！
ごちそうさまでした！

汁なし担担麺&麻婆豆腐 ラアノウミ 烏丸御池店
〒604-8104 京都府京都市中京区木之下町274-12 カームネス御池1階
営業時間：11:00-15:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：各種QRコード決済可
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