中華そば専門店 みたか「しょうゆ」

店舗情報

中華そば専門店 みたか
〒676-0808 兵庫県高砂市神爪1丁目7-1
営業時間：11:00-19:00（L.O.18:45）
駐車場：有り
定休日：日・月曜
決済方法：現金のみ

Ramen Masamasaさんを後にして、なんやかんや目的を達成していざ帰路に。
せっかくなので帰る前にもう1軒行きたいな、と思いGoogleで見つけたのがこちら。
JR宝殿駅の北口を出てすぐという駅チカ店で、クラシカルな雰囲気に惹かれてやって来ました。

なかなかパンチのある貼り紙がお出迎え。
いいですねー、より興味が湧いてきました。
駐車場はお店の敷地内と、裏手の敷地などに数台分あるようです。この時も15時台だったので駐車場はガラガラでしたね。

メニュー

※メニュー情報は2026年5月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

中華そばの味はしょうゆ・しお・濃い口しょうゆの3種類。から揚げなどサイドメニューが豊富なのもそうですが、セルフのおでんが特に気になったんですよね〜。
他のお客さんでセットのライスなしを頼んでる人が何人かいました。

店内の様子

席はカウンターとテーブル合わせて14席。
テーブル席は2人掛けしかないので、グループには適していません。
大将と男性助手さんの2人で、助手さんの接客はとても丁寧でした。大将も多少強面でしたが、特にクセの強さみたいなものは感ませんでした。

店内に駐車場の案内がありました。
この時間でも店内けっこうお客さん来てて、地元の人気のお店なんですかね。

おでんは保温ケースからセルフで。
なかなか味のあるビジュアルしてますけどね、まぁこういうのもいいんですよ。
注文は後から自己申告制で、全部1個100円なので会計時に「おでん◯◯個」みたいな感じでいいみたいです。

本日のオーダー

しょうゆ　850円
おでん2個　200円

こういうオーダーいいなー！
車じゃなかったら完全に瓶ビール！

航空写真

具材はチャーシュー・もやし・ネギ。
チャーシューが2枚で丼の面積ほぼ埋め尽くしとる！これで850円はお値打ちじゃないか？

おでんは玉子と豆腐をチョイス！
何を隠そう玉子が一番好きなおでんの具です。
からしも小袋のものが置いてあって素晴らしい。

スープ

あっさりしてノス感のあるスープ！
スープは豚？鶏豚？動物系の出汁に化調といった構成でしょうか、懐かしい感じの味わいが良い！
魚介か乾物のエッセンスも感じて、コショウがよく合いそうなスープですね。
ちょっと汁少なめなので、もう少し多めに入れてくれたらもっと嬉しいかな。

麺リフト

麺はゆるいストレートの中太麺！
今思ったけどこういう髪型の女性いますよね。
硬めな質感でけっこう好みだけど、柔らかめでも美味しそうな麺でした。

チャーシューでっけーなー！
スープで温めると柔らかくなり良き。
蒸し豚っぽい感じあって美味しいお肉でした。

ネギともやしがちょっと匂うかな。
こういう中華そばに細もやしは良いんだけどね。

おでん

カッチカチの玉子たまんねぇな！
やっぱおでんの玉子はこうじゃないと！
兵庫県西部といえば播州ラーメンという甘い醤油のご当地ラーメンがあり、ここのスープは甘くはないですが、おでんの出汁はかなり甘かったです。

いい具合にチープでうまかった！
こういうお店が地元にあったら嬉しいね〜。
ごちそうさまでした！

中華そば専門店 みたか
〒676-0808 兵庫県高砂市神爪1丁目7-1
営業時間：11:00-19:00（L.O.18:45）
駐車場：有り
定休日：日・月曜
決済方法：現金のみ