あいつのラーメン かたぐるま 本店「こくとんラーメン チャーシュー」

店舗情報

あいつのラーメン かたぐるま 本店
〒600-8892 京都府京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアン青山1Ｆ
営業時間：10:30-14:15（L.O.14:00）/18:00-21:15（L.O.21:00）
駐車場：5台有り
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式サイト

先日の周年営業で訪れた以来の再訪です。
場所は御前花屋町の交差点角。
最寄駅のJR丹波口駅からは徒歩15分ほど。
お店があるマンションの裏手に駐輪スペースあり。

駐車場はお店から花屋町通を西へ進んだガレージ橋本内に5台分あり。
地面に店名の印字がある部分のみ駐車可能です。

メニュー

レギュラーメニューはこくとんラーメン・濁とんラーメン・うるとらつけ麺の3種類。
ご飯もの等のサイドメニューも豊富です。
つけ麺は麺量によって価格が変わりますが、公式アプリで定期的にサイズアップ無料クーポンが配信されますので、公式アプリのダウンロードをおすすめします。

店内の様子

店内はL字型のカウンター席。
混雑時は店頭で受付チケットを発券しますが、この日は空席があったのでそのまま着席しています。
LINEでの来店受付も可能なので、詳しくは公式サイトをご参照ください。

今日は先日の周年営業で配布された900円引きクーポンを使いに来た！
店員さんに申し出ると、券売機で値引き処理をしてくれて差額を支払います。

着！丼！

本日のオーダー

こくとんラーメン チャーシュー
（クーポン使用）　400円

最初は900円のこくとんラーメンに使用して支払いゼロにしようかと思っていたんですが、つい最近価格改定があったようで、どうせ差額出るなら食べたいもん食べるかとチャーシューを追加しました。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・味玉・ネギ！
チャーシューはたっぷり8枚！
デフォ2枚の5枚増量で合計7枚かと思っていたので、これは嬉しい誤算！

スープ

スープはコクのある豚骨魚介！
ドロ系の濁とんラーメンに対してさらりとした口当たりで美味しい！
ふんわり香る魚介出汁がいいですね〜！
見た目以上にさっぱり飲めるスープですよ！

麺リフト

麺は平打ちの中太麺！
一口目はやわ目かと思いましたがしっかりコシは感じられますね。
いつ頃からか麺が変わった気がするんですよね〜。
確実に以前より美味しくなってますよね！

スープとの絡みは抜群！
もともと濃厚好きなので、ここに来るとだいたいつけ麺か濁とんを頼みがちなんですけど、このこくとんは久しぶりに食べると「こんなに美味かったか！」となる代表格！

トッピング

メンマはザクザク食感がたまらん材木メンマ！
生姜出汁が効いて美味いんですよね〜！
これは増していきたいメンマ！

味付玉子はスープにどっぷり浸けていただきます！
デフォで半玉付いてる設計が嬉しい！

そしてなんと言ってもメインはこのレアチャーシュー！
スパイスがまぶされた肉はしっとり柔らかい！
自信を持って100枚は食べられますねー！

たくさん枚数あるので色々楽しめるぜ！
素材の味を楽しんだ後はスープにしゃぶしゃぶ！
サッとくぐらせてこくとん風味の肉がうめー！

あらかじめスープに沈めておくと、熱が通ったチャーシューも味わえます。
温めたチャーシューは脂身部分がサクサクになってめちゃくちゃ美味い！
いやーマジたまらんわ！

後半は卓上のこしょうオイルを使用！
コレがまたうまい！ただよく使い忘れる笑

まさに飲む胡椒って感じで、ピリッとした刺激の旨味ブースト！
オイリーさは気にならず、入れると旨さ段違いな最強味変って感じで好きなんですよね！

いやー美味しかった！たまらんかったです。
コレが400円で食べられるとか感謝しかない。
次こそつけ麺でチャーシューの絨毯形成したいところですな！
ごちそうさまでした！

あいつのラーメン かたぐるま 本店
〒600-8892 京都府京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアン青山1Ｆ
営業時間：10:30-14:15（L.O.14:00）/18:00-21:15（L.O.21:00）
駐車場：5台有り
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式サイト