麺や 江陽軒「中華そば」

店舗情報

麺や 江陽軒
〒522-0232 滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
営業時間：11:00-15:00/18:00-21:30（売り切れ終了）
駐車場：14台有り
定休日：月曜
決済方法：PayPay可
公式サイト・公式X・公式Instagram

時刻は21時。
我ながらすごい時間に彦根におります。
こちら方面に用事があったので、迷わずねじ込みました麺や 江陽軒さん！
最寄駅はJR河瀬駅で、琵琶湖と国道8号線のちょうど中間地点にお店はあります。
駐車場は隣の敷地に14台。

お店の前の冷凍自販機で持ち帰りメニューが販売されています。
前回昼間に来た時は、この自販機横の扉が待合席になっており記名して待っていましたが、今日は閉鎖されていたので正面入り口から入店しました。

メニュー

※メニュー情報は2025年6月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

レギュラーメニューは定番の中華そば・背脂そば・塩そばと、つけそばの4種類。
ランチ時間帯は一部商品がお得になります。
支店の彦根駅前店もメニューは共通のようですが、基本昼営業のみで、夜営業はカレンダーで告知される限られた日にちだけだそうです。

店内の様子

席はカウンター6席、テーブル席が合計10席。
閉店に近い時間でもほぼ満席の盛況ぶりです。

お店のこだわり。
かしわの川中という肉屋さんの淡海地鶏って有名なんですよね。一度買いに行ってみたいもんです。

本日のオーダー

中華そば　1,000円
全部のせ　500円
ご飯 小盛　100円

初回はつけそばを食べたので、今回は中華そばをチョイス！全部のせも迷わず付けております！

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・味玉・ネギ・海苔。全部のせなので、チャーシューとメンマが倍量、味玉が追加されております。

スープ

芳醇な魚介出汁が香る醤油スープ！
圧倒的な出汁の存在感と醤油のバランスが半端ねぇ！めちゃくちゃ美味しい！
いやぁ〜これが食べたかった！
さすが滋賀の百名店、レベルが高すぎる！

麺リフト

麺はシルキーな細麺！
小麦の風味が良く、最初は食感を楽しめる茹で加減だけど、柔らかくなるにつれてスープとの親和性が上がっていく。
時間経過も楽しめる麺ですね〜！うめ〜！

トッピング

見てよこのチャーシューのビジュ！
お肉は赤身の部分でさえ柔らかく、脂身がとろけるような美味さ！
こんな爆美味肉が5枚も食べられて最高！

これのためにご飯を頼んだのさ！
最初は中華そばだけにしてたけど、いやいや肉ちょっと待てよってことで慌ててご飯を追加注文！
スープに浸して温めた肉巻きご飯マジで飛べる！

増したメンマの量にビビる笑
これだけで100gぐらいあるんじゃないかってなボリューム！太っ腹だわ〜！
味染み良くコリコリ食感で超好みのメンマ！

セルフメンマ飯もできちゃう！
これごはんめっちゃ進むわ〜！
このメンマ増しはマストだと感じる。

見よ！全部巻きごはん！
味も見た目も最高すぎる！満足感半端ない！
全部のせしたらご飯もマストですよ〜！

さらに味玉まで付いてる豪華仕様。
ほど良い味染みで美味いわ〜。
全部のせ本当にお得すぎる。頼まない理由がない。

いやぁ〜大変幸せでございました。
めちゃくちゃ美味しかった！もっと通いたい。マジでもうちょっと近かったら…

たまたま保冷バッグを持って他ので、帰りに表の自販機で冷凍つけそばも購入！
追加の麺も一緒に売ってるのがありがたい。
ごちそうさまでした！