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中華そば桐麺 梅田店「こってりつけ麺」

こんにちは!
ヌードラーズシロです!
本日は大阪市北区にあります、中華そば桐麺 梅田店さんに来ています!

おしながき

店舗情報

中華そば桐麺 梅田店
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町1-1 B1F
営業時間:平日 11:00-23:00
金土曜・祝前日 11:00-24:00
駐車場:無し
定休日:不定休
決済方法:クレジットカード可
公式X公式Instagram

今日は大阪発祥の有名店、桐麺さんが2025年12月にオープンした梅田店へ!
創業者の方が兵庫県加西市にお店を移転され、十三の総本店も現在は後継者の方が運営されています。
最近名古屋にもFC店ができて、急拡大していっているチェーンと言えます。
場所はリンクス梅田という、梅田ヨドバシカメラの地下にある施設の中。観光客も多いですが、大阪の中心地・梅田のど真ん中にあり平日休日問わずとにかく人が多いエリアです。

梅田店も総本店同様にLINEの順番受付を導入されていますが、訪問時はやってませんでした。
土日など特に混雑する時は使用されるのかな。

ちなみに同フロアには飲食店が多数同居しており、こちらの出入り口は出口専用になります。
こちらから入ろうとしても入り口に案内されるのでご注意下さい。

メニュー

※メニュー情報は2026年1月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

メニューは代名詞の桐玉をはじめ、ラーメンからまぜ麺まで幅広くラインナップ。
チャーハンもメニューにありますがこの時は売り切れていました。
注文はダチパネル式の券売機で行います。

店内の様子

店内はカウンター10席に4人掛けテーブル席が2卓と、収容人数は多め。そのわりに回転はかなり遅かったですね〜、座ったまま20分は待ちました。
オペレーション見ててもそんなに手際が悪いわけではなさそうだったんですけどねぇ。

本日のオーダー

こってりつけ麺(1.5玉) 1,350円
〆ごはん 100円

麺は1.5玉まで同料金。
ならば当然1.5玉ですよね〜。
〆ごはんは一緒に持ってきてくれました。

整えられた綺麗な麺線。
1.5でもけっこうボリュームありそうだなぁと思っていたら、丼の中は上げ底でした。
桐玉は温かいのもありますが、つけ麺の熱盛りはやってなさそう。

スープはこってり鶏豚骨
動物系の旨味しっかりで甘さ控えめ
ほんのりとろみがあって、オイリーさも味の濃さもバランスが良いですね。
飲みやすいスープだと思います。

麺はコシのある平打ち麺
もっちり感も楽しめる太麺いいですね!
風味も良いので好みの麺でした。

つけ汁がしっかり乗って美味しい!
緻密なマネジメントは必要なさそうなので、ザブザブ無駄遣いして問題ないでしょう。

トッピング類は、つけ汁の中にチャーシューとながーい穂先メンマ
煮豚っぽいお肉は、柔らかくてけっこう厚切りで食べごたえがあります。500円で2枚増しということですが、けっこう大きいのかな〜。

最後はごはんをダイブ!
一味もパラパラっと映えを意識。
ストロングスタイルでも飲めそうでしたが、ごはんとの相性もGood.

美味しかったですね!
通し営業ということで、梅田ランチ難民の救世主となりそうです。
ごちそうさまでした!

中華そば桐麺 梅田店
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町1-1 B1F
営業時間:平日 11:00-23:00
金土曜・祝前日 11:00-24:00
駐車場:無し
定休日:不定休
決済方法:クレジットカード可
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