らぁ麺 きむら「名古屋コーチン出汁の淡口らぁ麺」

店舗情報

らぁ麺 きむら
〒603-8371 京都府京都市北区衣笠東御所ノ内町42
営業時間：11:30-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
公式X：@ra_men_kimura

今日は限定の告知にビビッと来てやって来ました。
場所は金閣寺の東、佛教大学近くの北大路通の北側・ピザーラの隣にお店はあります。
交通機関だと金閣寺のバス停から徒歩圏内です。
コインパーキングが少ないエリアで、お店の100mぐらい手前のタイムズか、東側の信号を北上した先の風良都ぱーく等がおすすめです。

メニュー

レギュラーメニューは4種類。
お目当ての限定は一日30食なので、もし売り切れてたら夜しかやってない濃厚つけ麺でも食べようかなぁと思っていましたが、なんとかセーフ。
旧店舗から出してる鶏天も名物です。

店内の様子

店内は2ヶ所のカウンター席にテーブル席もあり、収容人数はかなり多め。
原了郭の黒七味と粉山椒が備え付けてあって豪華な卓上ですね。

お店のこだわり。
厳選した食材で、出汁にこだわった無化調のラーメンを提供されています。
こういうのつい読んじゃいますよね〜。

替玉などの追加注文は現金でも可。
何気にごはんが大・中・小も同料金なのが、食いしん坊にもありがたいところ。

着！丼！

本日のオーダー

名古屋コーチン出汁の淡口らぁ麺　1,200円

きむらさんの地鶏清湯はガチ！
これ絶対うまいやつ！

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
シンプルな構成で麺とスープが際立ちますね！

スープ

スープめちゃくちゃうめぇ！！
濃厚な鶏出汁にカドのない淡口醤油を合わせていて、どこか洋風な印象もあるコンソメ中華そば！
鶏油の香りもすごく良くて、出汁と醤油のストレート勝負って感じでいいですね〜！

麺リフト

やや平打ちの細麺が美味しい！
ノーマルとは異なる麺で、軽いんだけど舌と歯で感じる確かな質感。
シルキーな口当たりがたまんねー！

トッピング

チャーシューは2枚。
いつもはレアチャーシューが載ってますが、こちらは普段より火入れしたやつかな？
薄切りですが大判サイズで美味しい！

メンマはぶっとくて食べごたえ抜群！
きむらさんのメンマ好きなんですよねー！

いやー美味かった！
瞬殺で完飲でございます。
麺もすごく美味しくて、替玉したらデフォの麺なんでもうええかってなりました笑
ごちそうさまでした！