店舗情報

熟成麺屋 神来 西院本店
〒604-8855 京都府京都市中京区壬生淵田町11
営業時間：月〜木曜 11:30-24:00（L.O.23:30）
金曜 11:30-24:30（L.O.24:00）
土曜 11:00-24:30（L.O.24:00）
日曜 11:00-24:00（L.O.23:30）
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式サイト

京都市内・西の繁華街エリア西院で飲んだ〆のラーメンといえば、熟成麺屋 神来さん。
阪急西院駅から徒歩すぐという好立地にあり、ありがたい深夜０時までの通し営業。
路面店では他に一乗寺店があり、あとはフードコート等で4店舗展開されています。
なんと京都競馬場の中にもあるんですよね。

メニュー

※メニュー情報は2026年2月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

鶏ガラ豚骨のこってりしたラーメンが名物。
前回来た時よりも若干値上げされてるんですね。
セットメニューは夜でも注文できます。

一品メニューやアルコール類も充実。
飲み帰りや出勤前にちょこっと飲んで食べていく人も多いんでしょう。

前回来た時は天神ラーメンという名前でしたが、写真変更なしでメニュー名だけ神来のスタミナラーメンに変わっていました。
大人の事情でもあったんでしょうか。
なくなるかもしれないし早めに食べとくか。

店内の様子

席はカウンター席と、テーブル席も奥に多数あり収容人数は多いです。
店員さんもこの時間でも3人体制。
深夜帯なのでさすがにファミリーはいませんが、けっこう席も埋まって賑わってますね。
お水ではなくお茶が飲めるのが高ポイント。

卓上もなかなかの充実ぶり。
ヤキメシも名物なので、紅しょうがが無料で卓上にあるのはありがたいですね〜。

本日のオーダー

神来のスタミナラーメン
生卵付き 並盛り　990円
ご飯 小　200円

今回は初のスタミナラーメンをチョイス！
生卵の有無で値段が変動します。

その生卵はこんな感じで別皿提供。
ニンニク・豆板醤も一緒に来ます。

航空写真

具材は白菜・ニラ・豚肉など。
奈良の天スタとか彩華ラーメンみたいに、炒めた具材を中華鍋でスープと煮込んでるんでしょう。
これ系にごはんが合わないわけないからなぁ。

ニンニクを盛ってみる。
言えばもっとたくさんくれるんでしょうか。

スープ

スープが熱々で案外あっさりな味わい！
とろみはなくサラサラしており、ベースはあっさり鶏ガラ出汁かなと予想。
ほんのりピリ辛で食欲が刺激されます。

麺リフト

麺は多加水っぽい細麺！
通常のラーメンとは違うプリプリした食感の麺が採用されていました。
これはこれでスープに合ってる感じだね。

トッピング

スープがアチアチなので、落とした生卵に良い感じに熱が通ります。
すぐに溶くのか、活用方法を考える。

具材は豊富ですよねー。
野菜が一杯摂れて実に健康的。
有料の野菜増しみたいなオプションがあっても良さそうですね。

やっぱやるよねセルフ丼！
生卵はこちらで活用される結果に笑
スープも多めにかけて美味しくいただきました。

さっぱり食べられて良い〆になりましたね。
ごちそうさまでした！

熟成麺屋 神来 西院本店
〒604-8855 京都府京都市中京区壬生淵田町11
営業時間：月〜木曜 11:30-24:00（L.O.23:30）
金曜 11:30-24:30（L.O.24:00）
土曜 11:00-24:30（L.O.24:00）
日曜 11:00-24:00（L.O.23:30）
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
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