ラーメン人生JET「醤油チャーシュー」

店舗情報

ラーメン人生JET
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7丁目12-2
営業時間：11:00-15:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

今日はJR大阪環状線・福島駅から徒歩5分の場所にあるラーメン人生JETさんへ。
JR大阪駅から1駅という好立地のため、ビジネス客のみならず観光客など多くの人で賑わう、福島を代表する人気店の一つです。
平日12時前の到着で外待ち列に接続します。

メニュー

※メニュー情報は2025年8月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

まずは食券を購入して並んでいると、そのうち店員さんが回収に来てくれます。
また冷凍ではなく完成品のテイクアウトもやっているそうで、近隣の方には需要がありそうです。
本当は鶏軍・暁の出撃という一番濃厚そうなやつが食べたかったんですが、運悪く目の前で売り切れになってしまったので、白湯はまた食べるとして今回は清湯系を攻めたいと思います。

店内の様子

席はカウンター10席に4人掛けテーブルが2卓と収容人数が多めなので、回転は速そうでした。
さすが人気店だけあって提供もスピーディーです。

過去の受賞歴も多数。
関西のラーメン好きならほとんどの人が知っているお店ではないでしょうか。

本日のオーダー

醤油チャーシュー　1,200円
カラアゲセット　450円

左上の法則で醤油チャーシューをチョイス！
唐揚げと見るとつい買ってしまいがちマン。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ。
かなり具材たっぷりで麺が見えませんね！

スープ

スープはすんごい鶏！
鶏の旨味が出まくったスープは、鶏油の香りが食欲をめちゃくちゃ刺激する！
醤油の効きは優しめで食べやすいですね〜。

麺リフト

麺は中太ストレート麺！
コシのあるプリプリした麺で、京都ではあまり見ない感じの麺でした。
スープがしっかり絡んで美味しいですね。
柔らかくなるのが早そうな印象。

トッピング

チャーシューメンにしましたが、全部で7〜8枚は入っててお得感あります。
漬けダレが甘めだったのか、肉からほんのり甘みを感じましたね。

お待たせの肉巻きライス！
脂身がプルプルでご飯巻いたらもう最高！
このチャーシュー美味いわ〜。

メンマは穂先タイプ。
見た目よりもしっかり味付けされていました。

唐揚げ

少し遅れて届いたカラアゲはセットで3個。
こちらは胸肉を使用されており、下味に塩胡椒が効いてて美味しかったです。
僕の好みではないけどさっぱりしてまた食べたくなる感じでした。

終盤スープにネギの香りが移って美味しかった。
これは誰もが好きな味でしょうね〜。

いやー美味しかった。
さすが人気店、その実力を体感できました。
次は白湯も食べにこよう！
ごちそうさまでした！

ラーメン人生JET
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7丁目12-2
営業時間：11:00-15:00/18:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：現金のみ
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