麺屋 極鶏 円町店「海老だく」

店舗情報

麺屋 極鶏 円町店
〒604-8463 京都府京都市中京区西ノ京円町22-2
営業時間：11:30-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し、駐輪スペース有り
定休日：月曜（臨休あり）
決済方法：現金のみ
公式サイト・公式X・公式Instagram

今日は円町交差点（西大路丸太町）からすぐの、麺屋 極鶏 円町店さんに来ました。
最寄駅はJR円町駅。
お店の北側に大きめのコインパーキングがありましたが、今日来てみると閉鎖されており、最寄りの駐車場が丸太町通の京都銀行の隣になってしまいました。

今日はこの円町店の1周年記念営業！
今日お店でラーメンを食べると、なんと極鶏さんの冷凍ラーメン2食セットが無料配布！
早くから冷凍ラーメンのパイオニアとして業界を牽引して来られたので、その味はお墨付き。
いや凄まじい太っ腹企画ですよね〜！
さすがに見逃す手はなかった！

メニュー

※メニュー情報は2025年7月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

メインの鶏だくが一番人気で、カップ麺にもなった極鶏さんのフラッグシップメニュー。
前回食べた鶏だくつけ麺は、オペレーションの関係で提供時間帯が決まっていますのでご注意を。

店内の様子

普段だと昼営業と夜営業の間に中休みがありますが、この日は通し営業でぶん回しておられました。
開店前は数十人の並びがあったそうなので、夕方近くのすいてそうな時間帯を狙ってきたら、ドンピシャだったようで無事ダイレクト着席。

周年営業ということもあって、店員さんも多く配置された盤石の体制って感じ。今日も壁側のカウンター席は使われていませんでした。
すいていることもありスムーズに食べられそう。

本日のオーダー

海老だく（並）　1,150円
生玉子　200円

今回は未食の海老だくをチョイス！
想定よりも早く5分ぐらいで着丼！ありがたい！

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。
名物のこってりなビジュアル。上からたっぷりかけられたパウダーが海老要素なんでしょうなぁ。

一緒に頼んだ生玉子は細切れチャーシュー付き。
以前からやってみたかった組み合わせを試します。
玉子かけごはんにも付いてくるんだろうか。

スープ

極鶏さんのラーメンはスープとカエシが分離しているタイプなので、まずは底から全体を混ぜる！
こうして初めて味が均一になります。

ほぼ固形の超濃厚肉濁鶏白湯！
唯一無二のドロドロスープは濃密な味わいながら、しつこさやくどさは皆無！
鶏の旨味を限界まで濃縮した逸品です。
そこにほんのり香る海老風味で美味しさアップ！
やっぱここでしか食べられない味だな〜。

麺リフト

麺はパツパツの中細低加水麺！
適度にコシがありスープとの絡みも抜群！
そんなにエビエビしてるわけじゃないけど、麺自体に力強さがあって美味しいですね！

トッピング

チャーシューはデカめの肉が2枚！
柔らかくて味染みも良い美味い肉ですね！
本店も円町店も毎度お肉が立派で、ラーメン価格は1杯1,000円の大台に乗ってはいますが、トッピングが豪華なので納得のお値段だと思いますよ。

またこのメンマが美味いのよ！
ゴリッゴリの歯ごたえの材木メンマで、これは間違いなく増す価値があります！
かぶりつきメンマなんてやってるぐらいだから、メンマには相当なこだわりがあるんでしょうね！

これが今日の目標だった釜玉風アレンジ！
スープがほぼ汁気ないので絶対合うと思うんですよね〜！付け合わせの細切れチャーシューも一緒に散らしていきます！

これ超うんめぇーわ！
ドロドロスープが生玉子の分ゆるくなって食べやすいし、黄身のマイルドさも良い味変になってる！
これ他の味で試しても面白いだろうな〜。

美味いんだけど、玉子加えることによって完全にご飯欲しくなるヤツだね笑
お昼に食べ過ぎたので控えめにしようと思ったけど、これ米ぶち込まないともったいないわ(^^;

なんて言ってる間に完食！
海老だくも美味しかったですね〜！
食べ終わった食器は返却口に返すんですが、今日はそのままでいいと言ってもらえました。

帰り際にお土産の冷凍ラーメンもゲット！
自販機で1食1,000円とかで販売されてるやつが2食も貰えるとは、感激の極みですね！
改めて1周年おめでとうございます！
ごちそうさまでした！

麺屋 極鶏 円町店
〒604-8463 京都府京都市中京区西ノ京円町22-2
営業時間：11:30-14:30/18:00-22:00
駐車場：無し、駐輪スペース有り
定休日：月曜（臨休あり）
決済方法：現金のみ
公式サイト・公式X・公式Instagram