らぁ麺や ふぢとら「特製醤油らぁ麺」

店舗情報　

らぁ麺や ふぢとら
〒616-8076 京都府京都市右京区太秦安井辻ノ内町15-7
営業時間：日〜月 11:00-14:00
水〜土 11:00-14:00/18:00-20:00
駐車場：4台有り、駐輪スペース有り
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
公式X・公式Instagram

今日の夜はふぢとらさんへ。
夜営業の序盤で4台の駐車場も余裕でゲット。
最寄駅はJR花園駅、もしくは京都市営地下鉄太秦天神川駅でそこそこ。
年末の最終営業日以来の訪問になりますね〜。

メニュー

※メニュー情報は2026年1月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

現在提供中の限定は味噌らぁ麺。
有機ぶどう山椒Ver.もありましたね。
山椒好きの方には大変おすすめなので、ぜひ一度試してみて欲しいです。

店内の様子

カウンター席の中程に着席。
今日はあまり見かけないバイトちゃんがいました。
空いていたので店主さんと談笑しながら着丼待ち。

本日のオーダー

特製醤油らぁ麺　1,700円
ごはん　250円

今日は久しぶりに醤油と決めていた！
ふぢとらさんはやっぱコレよぉ！

航空写真

具材はチャーシュー・わんたん・三つ葉・海苔というラインナップ。
麺が見えないですね〜いいですね〜。

スープ

スープ美味すぎるぅぅぅ！！
鶏豚の旨みが満載で香りが良すぎる！香味油と醤油のバランスが秀逸なんだよなぁ。
母なる海とは言うが、実家のみそ汁ぐらいホッとする味！くっそド安定！

麺リフト

シルキーな細麺が美味しい！
ちょっと細くなりましたね！
聞けば太さと粉の配合も変えたそうです。
常に進化が止まらない店、それがふぢとら。

時間経過とともに柔らかくなってからが本番。
スープとの親和性がグングン上がっていきます。
啜った時のスープの持ち上げと香りのアテンドが素晴らしすぎる！

トッピング

大好きな豚バラチャーシュー！
このプルプルの脂身が最高なんよ！
柔らかくて肉の質が良いわ〜。

おいおいチャーシュー2種ちゃうやんけ！
これはウデか？あまり見ない肉が載ってる。
ちょいちょい挟んでくるよね〜ふっちーさん！

はいお待たせ肉巻きライス！
スープが染みた肉で巻く米が美味い！
正しい金の遣い方してるよな〜と思いながらもぐもぐ食べてました。

味わい深い厚切り肩ロース！
噛めば噛むほど旨味が滲み出す〜！
このチャーシューまだ冷凍庫に保存してあるんだよね！チビチビ楽しむんだー。

わんたんも安定の品質だわ〜。
皮がすげー美味いんですよね！
肉肉しい餡もスープと相性の良い味付けになってて、最高のごはんのおかずっすよ。

このトロトロ味玉よ！
形も綺麗だし、割った時にトロ〜ッと端から垂れてくる黄身のビジュが最高！
積極的にトッピングしていきたいね〜。

いやー美味しかった！
今日も最高到達点超えてきたわ！
今年も推していきましょー。
ごちそうさまでした！

らぁ麺や ふぢとら
〒616-8076 京都府京都市右京区太秦安井辻ノ内町15-7
営業時間：日〜月 11:00-14:00
水〜土 11:00-14:00/18:00-20:00
駐車場：4台有り、駐輪スペース有り
定休日：火曜
決済方法：現金のみ
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