大阪 縁乃助商店「新風」

店舗情報　

大阪 縁乃助商店
営業時間：月〜木曜 11:00-15:00/18:00-22:30（L.O.）
金曜 11:00-15:00/18:00-24:30（L.O.）
土曜 11:00-24:30（L.O.）
日曜 11:00-22:30（L.O.）
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：PayPay可
公式Instagram：osakaennosuke

今日は阪急淡路駅から徒歩すぐの大阪 縁乃助商店さんへ。淡路本町商店街にあり、駅近ということで平日でもけっこうな人で賑わっていました。
淡路駅は阪急千里線への乗り換え駅でもあり、かなり利用客の多い駅なんですよね。
こちらを運営する株式会社 縁 joy Family Japanは、ラーメン店だけでなく居酒屋や弁当店なども運営する会社だそうで、歴史を刻め 寝屋川店も現在はこちらが親会社となっています。

メニュー

※メニュー情報は2025年12月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

濃厚鶏白湯のお店だそうで、レギュラーメニューは鶏メインになっています。
お昼はセットメニューがお得ですね〜。
白飯の昔話盛りがめっちゃ気になる…

店内の様子

店内はカウンター席のみ。
卓上にお漬物が！ありがたいですね〜。
ホール担当の男性はアジア系外国人の方でしたが、麺量の説明や限定メニューの案内など、細やかに説明されていてとても好感が持てました。

その麺量はご覧の通り。
大盛り無料は大変嬉しいサービス！

にんにく・辛味噌・ラーメンスパイスは、お店の方に言えば出してもらえるそうです。

本日のオーダー

新風　1,000円
ミニレアチャーシュー丼セット　450円

つけ麺も悩みましたが、初めてなのでメニュー左上の新風を選択！お得なランチセットからミニレアチャーシュー丼も注文しています。

航空写真

具材はチャーシュー・メンマ・白髪ネギ・ナルト・三つ葉というラインナップ。
濃厚系ラーメンに三つ葉って珍しい気がする。

スープ

レンゲが沈まないドロドロ鶏白湯！
味が濃すぎず鶏の旨味を存分に味わえて美味い！
これ系のスープって醤油を強めに効かせてたりすることが多いイメージなんですが、ここのは味のバランスがとても良く食べやすかった。
女性でもペロリじゃないですかね。

麺リフト

麺はストレートの中太麺！
ほどよい硬さで適度なパツ感があり、粘度の高いスープが抜群に絡んで美味いわー！

この新風には辛味噌だれ付き。
キムチのタレのような、ヤンニン的なやつが添えられて僅かながら味変になります。
底からしっかり混ぜて、スープを麺に絡ませて食べた方が断然美味しいですね！

チャーシューは薄切りのものが2枚。
混ぜた拍子にボロボロになってしまいました涙
メンマは薄いながらもザクザクタイプ。

こういうスープに白髪ネギってすごく合うのよ！
こってりスープでだくだくになったネギを麺と一緒に啜った時のジャキジャキ食感がたまらん！

ご飯もの

セットで注文したミニレアチャーシュー丼。
見るからにお肉ゴロゴロで、卵黄がトッピングされた非常に強いビジュアルの一杯です。

炙りが入っても肉にレア感が残ってて美味い！
お肉たっぷりでお得感あるし、タレがよくある甘めの醤油ダレじゃなくて、ポン酢みたいなちょっと酸味のあるタイプのタレで珍しかったですね。

美味しく完食！
濃厚好きにはたまらないお店ですね〜。
店員さんは元気があって接客も良かったです。
ごちそうさまでした！

大阪 縁乃助商店
営業時間：月〜木曜 11:00-15:00/18:00-22:30（L.O.）
金曜 11:00-15:00/18:00-24:30（L.O.）
土曜 11:00-24:30（L.O.）
日曜 11:00-22:30（L.O.）
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：PayPay可
公式Instagram：osakaennosuke