DURA麺TE 本店「鶏白湯（白）」

店舗情報

DURA麺TE 本店
〒663-8135 兵庫県西宮市上田西町2-5 鳴尾コンテナハウス No.7
営業時間：11:00-15:00/17:00-22:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：現金のみ
公式サイト・公式X・公式Instagram

今日やって来たのは、阪神武庫川線東鳴尾駅からだいたい徒歩10分ぐらいのDURA麺TEさん。
ここ鳴尾の本店とJR西宮駅の近くにも西宮店を持ち、他にもフランチャイズで多くの系列店を展開されています。
京都の桂にあったトリのキモチ（現・ラーメン食堂玉吉屋）さんもこちらのグループだったようです。

メニュー

※メニュー情報は2026年6月時点。
※予告なく変更になっている場合があります。

メニューはラーメンの鶏白湯とまぜそば。
それぞれ味のバリエーションが白・赤・黒とあり、ラーメンのみ味噌も選べます。
ご飯ものと唐揚げもあって、瓶ビール600円はラーメン屋さんでは安いほうですね。

店内の様子

席はカウンター席とテーブル席。
全部で15席ぐらいでしょうか、窓が大きくて昼間は明るそうです。
今日は先日知り合った方のおすすめのお店ということで、連れてきてもらいました。

2025年まで、プロ野球阪神タイガース2軍の本拠地・阪神鳴尾浜球場がこの近くだったということで、タイガーズの選手のサインが多数ありました。
現在2軍の本拠地は、尼崎市のゼロカーボンベースボールパークという所に移転したそうですね。

卓上調味料は塩胡椒・一味・柚子胡椒。
柚子胡椒使いたかったけど忘れてたなー。

本日のオーダー

鶏白湯（白）+ ブラック飯　1,200円

初訪問なので、同行者が一番おすすめだという鶏白湯（白）をチョイス！
セットメニューがあったのでそれにしました。

航空写真

具材は炭火焼地鶏・ネギ・水菜・玉ねぎ。
元々オーナーが焼鳥店だった関係で、チャーシューではなく地鶏焼きが採用されているそうです。

セットのブラック飯。
この黒さは黒米とか使ってるのかな？あまり混ぜ込んでるような感じはありませんでした。
こちらにも地鶏の炭火焼きが付いてます。

スープ

スープは泡立てられた鶏白湯！
クリーミーな中にもカエシがよく効いたバランスが良くて美味しかったですね。
最近鶏白湯を食べる機会が多かったんですが、DURA麺TEさんはレベル高いと思います。

麺

麺はストレートの細麺！
パツパツ食感が美味しくてスープにもよく絡む。
めっちゃ軽く食べられていいなぁこの麺。

トッピング

炭火焼き地鶏は親鳥を使ってるのかな？
コリコリが大好きな僕にはご褒美ですが、けっこうな歯ごたえでお年寄りには厳しそう^^;

同行者にもらった無料券で替え玉をゲット！
このカードは食事をすると一枚もらえて、何回でも利用可能かつ有効期限なしという凄いカード。
替え玉かライスがほぼ永続的に無料ってやばいね！

〆ごはん

〆はスープがけでフィニッシュ。
麺食べながらスープけっこう飲んでしまってたので、最後はけっこうギリギリの量に笑
このスープ飲んじゃう人多いだろうなぁ。

そんなこんなで美味しくてスープも完飲。
さすが人気店だけあってクオリティ高いです。
他の味も試してみたいですね。
ごちそうさまでした！

DURA麺TE 本店
〒663-8135 兵庫県西宮市上田西町2-5 鳴尾コンテナハウス No.7
営業時間：11:00-15:00/17:00-22:00
駐車場：無し
定休日：無し
決済方法：現金のみ
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