ディオス マーラータン 西梅田店「薬膳マーラータン」

店舗情報

ディオス マーラータン 西梅田店
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2丁目4-43
営業時間：11:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：各種キャッシュレス決済可
公式サイト・公式Instagram

今日は今までの人生で麻辣湯のお店を初体験。
麻辣湯とは、自由に選んだ具材を元にスープの種類を選んで煮込んでもらう、鍋料理のようなものだと認識しています。
ここ2〜３年ぐらいで大流行して色んなところにお店ができた印象でしたが、日本に初めて入ってきたのは15年以上前で、2018年頃に第1次ブームがあったそうです。
何事も経験だと、会社の近くのお店にパイセンとやってきました。

メニュー

だいたいどこのお店も具材はグラム毎の量り売りで、こちらのお店ではマーラータン（汁あり）とシャングオ（汁なし）で料金が異なるようでした。
最初にスープの味ごとのゴムバンドと、具材を入れるトング・ボウルを取りトッピングコーナーへ。

麻辣湯といえばこの豊富なトッピング。
生野菜からきのこ類、練り物や魚介類などかなり多種多様な組み合わせを試すことができます。
麺を入れても入れなくてもいいし、乾麺から生麺までかなり種類が多かったですね〜。

冷凍ケースに肉類もあります。
うどんとか餃子入れたら一気にグラム数が跳ね上がりそうなので、このへんはスルーしよう。

店内の様子

店内はほぼ100％若い女性客のみ。スーツ姿のサラリーマンの場違い感ったらなかったですね笑
呼び出し用のベルを渡され席で待ちます。

この辺のセルフコーナーは無料です。
下段のスナック菓子みたいなカリカリが意外とおいしかった。

こちらのコーヒーや紅茶も無料とのこと。
食後にお茶とかで居座られることないのかなぁ。

本日のオーダー

薬膳マーラータン　2,120円

マーラータンたっけぇ！
なるべく重量の小さそうなものを選んだつもりでしたが、まさか2千円オーバーとはなぁ〜。
ごはんも無料で付いてくるので、受け取り時に申告すればその場で入れてもらえました。

航空写真

具材は豚肉・たけのこ・姫竹・ヤングコーン・黒きくらげ・白きくらげ・豆もやし・うずら・ほうれん草とかだったと思います。
これだけ具材豊富だと麺がなくても普通に成立しますよね。

スープ

選んだ味は薬膳スープ。
ややピリ辛でスパイスが効いた馴染みのない感じのスープですが、味は悪くないですね。
ベースは鶏っぽいですが、化調も入ってそうなので何とも言えないかなぁ。

麺

麺は全粒粉麺をチョイス。
麺自体は悪くはないんだけど、見た目の色合いがあまり良くなかったな。
普通の黄色い中華麺の方が映えは良かったか。

トッピング

とは言え、たくさんの中から選んでオリジナルの一杯を作れるのは楽しいですね。
肉と野菜が同じ値段なので、肉だけとか好きな具材に全振りとか、そんな楽しみ方でも良さそう。
何にせよ値段の元をとるのは難しそうです。

味は悪くなかったけど、2回目があるかと言われたらないかな〜。まぁ良い経験になりました^^;
ごちそうさまでした！

ディオス マーラータン 西梅田店
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2丁目4-43
営業時間：11:00-22:00
駐車場：無し
定休日：不定休
決済方法：各種キャッシュレス決済可
公式サイト・公式Instagram